Девочки, готовила торт. Крем делала из 20% сметаны, сахара и клубничного пюре. Добавляла желатин. Вроде все по рецепту делала, но крем получился жидким. Думала, что за ночь загустеет, поэтому залила в форму (надо было сначала с кремом разобраться), а он все равно жидковатый. Может можно еще как-то спасти тортик?
Санкт-Петербург
