Салат "Любовница"
Салаты
Заинтересовал рецепт салатика под названием «Любовница». Интересный набор ингредиентов, сочетание изюма, чернослива и сыра с чесночком.
Итак, для приготовления салата нам потребуется:
Свекла отварная, морковь сырая, зубчик чеснока, сыр, изюм, чернослив, майонез
Изюм и чернослив промыть, залить горячей водой для набухания
Морковь (сырую), свеклу отварную натереть на терке. Чернослив порезать соломкой. В сыр добавить зубчик чеснока раздавленного чеснокодавилкой
Отдельно каждый из ингредиентов заправить майонезом
Первый слой морковь с изюмом
Второй слой сыр с чесноком
Третий слой свекла с черносливом
Салат можно выложить в форме сердечка или горкой, но поскольку салат носит игривое название, я решила в качестве шутки выложить вот так:
В качестве украшения я использовала веточки укропа, мелкие цветы я вырезала из сыра и свеклы, розы из моркови.
