Девочки, поделитесь, что вы готовите на завтрак? Не берем в рассчет выходные, когда есть время и можно пофантазировать))
Моему мужу нравиться такой вариант аля 90-е,
белый хлеб режете на обычные кусочки а в миске мешаете яичко с сахаром и чуть молочка, а потом каждый кусочек обваливаете в смеси этой и на раскаленную сковороду, до румяной корочки) очень вкусные сладкие греночки) в 90-е многие такие готовили
У нас в 90-е готовили такие гренки все знакомые) "дешево, быстро, вкусно")))
Печеночный паштет люблю намазать на ржаной хлебец и с кофием )))
Паштет готовится легко, девочки писали, что даже замораживают готовый по контейнерам и достают по мере надобности.
Да рецепт ваще никакой -- печенку кусочками поджарить на сковородке с луком и морковкой,соль-перец, чуток налить сливок , я и без них делала , водички долила , потушила немного, остыло -- блендером вжик и в ёмкость... В холодильник, паштет там загустеет. И всё .
Кто-то еще масло кусками кладет туда , но мы ж худеем )))
Достаточно для обжарки кусочка масла и чуток растительного.
Ну и печень вымочить рекомендуют вначале , вроде в молоке .А сверху на паштет положить кружочки огурца! м-м-м-м.....
Я часто варю овсяную кашу на молоке и добавляю в нее кусочки яблока или банана, посыпаю корицей. Если нет фруктов, могу добавить ложечку вишневого варенья. Очень вкусно получается. Также готовлю омлет, яичницу с сосисками или помидорами, творог со сметаной, ленивые вареники. Из бутербродов - есть вот такой рецептик: на кусочки батона тонким слоем мажу сливочное масло, сверху кладу натертые на крупной терке яблоки, сверху - чуть сахара и корицы, и все это посыпаю тертым сыром, типа российского и в духовку минут на 10-15, пока сыр не расплавится, а низ бутербродика не подрумянится. Или вот такое блюдо: варю макароны-бантики, в готовые макароны добавляю сливочное масло, зерненый творог и сахар по вкусу. Все хорошенько перемешиваю. Получается по вкусу как обыкновенные вареники. Быстро, просто, вкусно.
Утром, пока сплю, Вика перекусывает сама : банан, молоко, творожки, сырки, хлебцы, блины, бутерброд, намазанный с вечера. Её обычный завтрак - это каша с добавками, яйцо или бутерброд. Попозже завтракаем обычно кашей на молоке : овсянка плюс разные отруби, Нордик, пшенная ( иногда с тыквой, варю в мульте-скороварке за 20 мин), из дробленой пшеницы и ячменя. Добавки к каше : яблочное пюре ( яблоки типа белого налива почистить от шкурки и семечек, нарезать, сложить в кастрюлю, на дно чуть воды и варить,без сахара - получается как яблочное пюре для детского питания), грушевое пюре, абрикосовое с корицей, кардамоном, базиликом ( в каждой банке по-разному), фрукты кусочками, мёд. Еще к каше бывает яйцо, бутерброд с маслом и сыром, и перечисленные в начале добавки - это для взрослых, у которых только первый завтрак ))
Иногда делаю омлет на пару в силиконовых формочках для выпечки, к нему хлеб или бутерброд, овощи. Очень редко блины, обычно фарширую мясом , творогом.
Мама нам делала гренки и какао, вареники, жарила картошку.
Зачиталась)))
Через одного яйца и омлет, блинчики, молоко----а нам все это нельзя(( из каш можно рис и гречку- надоедает сил нет. Вот что готовить ума уже не приложу.
Крупы эти можно с яблоком, бананом, тыквой тушеной делать, я покупаю еще замороженные ягоды (клубника, смородина, ежевика), тоже в кашу кладу. А творог вам можно?
Как раз собираюсь завтрак готовить. В будни мы с дочкой одни (1г2 мес), поэтому я овсянку заливаю кипятком. Вместе это и едим. Плюс сыр. В выходные когда старший ребенок дома (5 лет) варю каши. Муж обычно отдельно жарит себе омлет или варит макароны и обжаривает с сахаром (я такое не признаю и ругаюсь)
У меня мама любит макароны с сахаром, привычка с голодного детства(
Никогда не ела макароны с сахаром, но у меня есть блюдо похлеще, в нашей семье звалось "лапшевник". В остатки вермишели или макарон вбить яйцо, перемешать и обжарить, как блин, на сковороде с двух сторон до румяной корочки. Можно присыпать сахаром, но я однажды попробовала с вареной сгущенкой и с тех пор только так :) Сейчас уже сама не ем, но детям редко, но готовлю.
Пробовали, знаем; вариация на тему запеканки; мы правда добавляли зелень/ овощи/ сыр)
Живу в Израиле. У нас большинство работает, а дети по яслям, садам и школам. Так что утром времени лишнего ни минуточки. Муж ест рисовые хлебцы с йогуртом или простоквашей КАЖДЫЙ день, я бы уже застрелилась. Ему необходимо, так как он лекарства принимает, на голодный желудок нельзя. Я утром дома не ем и даже часто не пью, на работе начинаю день с кофе и сендвича. Дети едят, в основном, хлопья с молоком или печенье или блинчики с какао, хлопья стараюсь покупать несладкие. С собой даю на завтрак бутерброд с разными начинками (сыр, ветчина, яйцо, тунец, авокадо) и режу фрукты-овощи. И обязательно бутылку воды каждому. Сладкие напитки не пьем. Вечером или полезный и питательный суп или омлет. К омлету открываю банку оливок, сладкой кукурузы, тунец, мягкий сыр-творог, у нас это любят.
Готовлю завтрак на два дня себе и ребёнку. Ребенок аллергик. Молочное нельзя совсем или можно очень редко - зависит от состояния кожи. Каша 150 гр (гречка или овсянка или коричневый рис или пшено или ячка или кукурзная крупа или полба) + изюм, курага, чернослив + обязательно 3-4 яблока. Все смешать залить 1-1,5 л. воды и в мультиварку или в духовку или просто сварить на медленном огне. Потом взбиваю погружным блэндером, консистенция густой сметаны. Заправляю дочке оливковым маслом, себе йогуртом или ореховым урбечем.
Все начинают пугаться, типа как же так протертую кашу в 4 года, но это сытно, полезно и вмеру сладко. А если не блэндерить - пресно, ребенок не ест. К тому же на обед суп с мясом, а на ужин котлеты она сама прекрасно жует. Еще как вариант вареники с вишней, манник, фруктовая пицца.
Утром завтракаем с детьми стандартно: каши, омлет (с гренками или без как закажут), яичница, горячие бутерброды, хлопья с молоком/кефиром/йогуртом, блинчики разогреваю с мясом или творогом (мама напекла, я нафаршировала и в морозилку)
у нас колбаса не под запретом, поэтому все что угодно: курица, колбаса, любое мясо вареное/печеное/жареное +огурец/помидорка+сыр. Себе еще адыгейский сыр жарю или бутерики хлебец+сыр филадельфия/адыгейский+вяленые помидоры. А деткам еще делаю: сыр простой завернуть в лаваш и в омлетную смесь обмакнуть. Жарить на сковороде
Ребенок в 2 года сам с утра мне заявляет что хочет завтракать:) у нас на выбор:
1)Каша молочная. Овсяную или манку варю с утра, остальные (очень любим пшеничную) ставлю вариться с вечера в мультиварке с отсрочкой приготовления.
2) Омлет из двух яиц без соли.
Плюс всегда творожок/йогурт, кефир, бутерброды. Мы очень любим горячие бутерброды ( готовлю их в бутерброднице), либо бутеры с маслом и красной рыбкой. Если не омлет то вареные яйца.
На второй завтрак у нас обычно блины, сырники, драники или пеку что взбредет в голову :)А мой муж просто обожает крупеник- это оставшийся с вечера рис, греча, даже вермишель, перемешивается со сметаной, укладывается в блюдо и в микроволновку не надолго, сверху сгущенку. Я такое не ем:)
Такие варианты (я + муж + дочка 2,3 г.):
1. Каша молочная мужу и дочке + бутеры с сыром + ягоды/фрукты дочке + Горячие бутерброды мне. (некоторые каши варю с вечера, т.к. долго готовятся, овсянку и манную утром варю).
2. Ленивые вареники мне и дочке + Яичница с котлетой или сарделькой и хлебные гренки мужу. (вареники свои из морозилки)
3. Омлет всем + что-то к чаю. Омлеты разные (с сыром, с булочкой, с овощами).
4. Из того, что было приготовлено или осталось с вечера (сырники, блины), если есть время - сделаю свежие с утра.
Если только для себя, то люблю делать сандвичи разные, простые и горячие бутерброды, яичницу с хлебными гренками. А вот мужу нужен горячий обильный завтрак, тут бутерами не отделаешься.
Мужу и себе с вечера заливаю геркулес кефиром или йогуртом (сама делаю) утром он самостоятельно добавляет горсть изюма, или орехов или чернослив. Те же мюсли. Можно сахар или мёд добавить или мармелад порезать или шоколада накрошить....
Детям варю геркулес (и нам иногда) старшему мну вилкой пол банана или сливочное масло и соль или изюм или орехи или замороженную клубнику, малину. Младшему или с запекаю яблоком (чищу от середины и шкурки и на 2 мин микроволновку) или со сл. маслом и солью. Если без сл. масла, то кашу добавляю чайную ложку оликоого. К каше можно кусочек сыра или отарное яйцо
Пошла читать, что Вам посоветовали )))
Амлетом мы не наедаемся.
Себе завариваю овсянку, заправляю то сливками, то сметаной, то творогом, то йогуртом.
Дочкам завариваю овсянку или гречневые хлопья, заправляют или сливками или сахаром.
Если готовлю блины, то делаю теста немного больше, чем нужно, переливаю в закрытую ёмкость, поджарить пару блинов утром - быстро. смазываю сливками, посыпаю сахаром, или пока жарятся смешиваю в мисочке творог, сметану, ягоды, заворачиваю смесь в блин. Плюс какао или кофейный напиток с молоком и ребёнку хватает до второго завтрака в школе.
Или творожные клёцки, тесто делаю, пока вода закипает.
Вспомнила еще сейчас про сосиски в слоеном тесте. Главное не забыть тесто из морозилки в холодильник положить перед сном. А дальше дело 20 минут. Бутерброды с разными начинками делаю, но по одному принципу всегда. Беру два ломтика хлеба для тостов ( так красивее), на сковородку кусочек масла - жарим с одной стороны. Вытаскаем и на поджаренную сторону кладем сыр, колбаску, что угодно. Сыр важный момент, он склеит хлеб. Накрываем тоже поджаренной стороной. Т.е снаружи остается хлеб не поджаренный. Кладем на сковородку кусочек масла и поджариваем с двух сторон. Режу наискосок. Люблю мужу просто сандвичи делать, с листиком салата, мясом ( или что есть), помидоркой, каплей майонеза... И тоже наискосок разрезать. Красиво и вкусно. И мне не заморачиваться 😉
У нас периодами: то едим йогурты, то нет. А так - омлеты, бутерброды в микроволновке запекаем с сыром, каши - геркулес, овсянка, хлопья всякие с молоком. Влом думать утром...
Сырники, блины, запеканки... кто то готовит))) У нас все намного проще. Я ем на завтрак кашу на молоке иногда с бананом, или же просто на воде с маслом, а муж ест то, что есть в холодильнике (любой гарнир, котлеты, тефтели, отбивные, рагу, салат-в общем ест все, что захочет). иногда чай или кофе с бутербродами или выпечкой. И едим мы в разное время, если я ем сразу после подъема, то он только через час.
И я бы наверно не хотела после пробуждения готовить блины, сырники и тд))) Я это люблю готовить, когда свободна, без лишней спешки))
Я люблю омлет сваренный в пакете, либо яичница с помидорами или цветной капустой, кашу быстров в пакетиках, или сосиску с гречкой) хлеб не ем)
Я в последние 2 дня делаю мини пиццы) знаю не хорошо, но так хочется порой кроме каши что-то пожевать))) на хлеб мажу немного кетчупа, ломтики колбасы и помидора чередую и сверху тертым сыром. На 1 минуту в микроволновку и
А так овсяная каша, пшеничная, манная. Фруктовый салат. Омлет с горошком конс. Творог. С вечера могу сделать блины с мясом, творогом.
Ой все на воде каши варят, а я только на молоке) Кашу обязательно и ежедневно, ну и что-нибудь ещё по желанию- яйцо, бутерброд
бутерброды с тунцом(булочка. масло, консервированный тунец. огурчик свежий), яишница (мужу с клбасой, мне с брокколи и копченым сыром), каши всевозможные, гренки, круассаны с сыром и джемом(у нас есть тесто-полуфобрикат в продаже). запеанка творожная(готовлю с вечера). Кажется все что вспомнила.
С вечера (обычно на выходные) готовлю творожную запеканку с макаронами (блюдо, которое можно готовить с ребёнком в одной руке), утром только разогреваю. Или тыквенную кашу с вечера варю с пшеном и изюмом/чернослио/ яблоками
всегда спасают макароны с тёртым сыром)))
Часто готовлю запеканки, сырники, блины, оладьи, шарлотку, манник, кололевскую ватрушку, но с вечера, с утра тоже напрягает стоять у плиты в одной руке с ребеноком. А если для себя с утра то, бутеры : ржаной хлед подсушеный на сковороде, можно в тостере, а сверху все что есть, творог с зеленью, сыр, творожный сыр с семгой, или овощами огурец-помидор, люблю йогурт с бананом и творогом, кус-кус, просто залить кипятком и добавить чуть-чутть масла подсолнечного. В общем все что есть в доме. Но обящательно еще какую-нибудь вредность кусочек шоколадки или конфетка
После освоения мега-шедевра "" (это про кексики в микроволнушке), моя жизнь стала слаще))) Это реально быстро, и деткам нравится. А так - бутеры с сырком, овсянка из мультиварки (готовится сама, пока душик льет воду) с бананами и тертыми яблочками, йогурты-творожки. Могу творог проблендерить с бананом, медом, сметаной.
Если хотите новенткого, то что-нить можно заготовить с вечера. Офигенный омлет: лук и помидоры на сковородке поджарить, добавить все что есть (сосиски, колбаса и тд.), залить яйцами и добавить сметану и сыр, перемешивать. Потом можно овсянку в банке делать на несколько дней (правда одной ей я не наедалась). Слойки из слоеного теста или пирог, делаете с вечера, утром разогреваете. Также и бутерброды и блинную смесь с вечера можно заготавливать, утром реально лень.
А у меня всегда разнообразие)) то овсянка, то пшёнка, кукурузная каша и т.д.- при этом, добавляю в кашу после того, как сварила, по своему усмотрению либо нарезанные яблоки, курагу, изюм, чернослив, или хурму) таким образом, можно не добавлять сахар и молоко- и так получается ну очень вкусно и полезно!) Этот "кашевый рай" иногда заменяю яичницей) https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3071713#
У нас все быстро: овсяные хлопья (типа Нордик), разогретые с кипятком в микроволновке и политые ряженкой и тертыми ягодами (блендером перемалываю с сахаром и стоит в холодильнике 3-4 дня). Дочка есть творог +стакан молока+конфета или бублик, или банан. Основной завтрак у нее в саду. В выходные оладьи, блины, омлет, или такая же каша, что и в будние дни (если лень))) + творог всегда (или в виде сырников, или так, с ягодами)
яичница но непростая. Друг научил. Жарим лук, помидоры, колбаску копченую и колбасу. Мелко нарубленые. и все это в 3-4 яйцах замешиваем и жарим. вкусно.
Каши я терпеть не могу! Иногда пару раз в год заставляю себя неделю поесть овсянку на воде, чтобы почиститься. А так обычно я ем кисломолочку (йогурт без добавок, творог мягкий). По настроению (редко) могу съесть 1 яйцо вареное. Пью обычно чай или воду теплую. Кофе в первый прием пищи не пью никогда.. Кофе пью часов в 10-11 на работе уже. Бутеры не ем, исключая бутеры с икрой на завтрак. Когда есть икра, то ем.
Для себя всегда каши, запаренные кипятком с вечера, добавляю молоко, редко сухофрукты, мы пока на ГВ; старшему сырники/ оладьи/ молочные каши/ творог с фруктовым пюре/ раньше успевала испечь ватрушки или слойки с шоколадом/ йогурты/ горячие бутеры с сыром; младшему детские каши на козьем молоке/ смеси козьей; муж только кофе пьет(
У нас сегодня каша 5 злаков, залитая кипятком с медом.
Бывает творожок, яйца.
Один на выбор: тунец в масле на хлеб, омлет или крутые, гренки( в 1 яйцо заливаю чуть молока, соль, туда ломтики хлеба макаю и в сковородку с мин.колич.масла(слив.+раст.) сверху остаток яйца заливаю. Под крышкой. сырники, запеченные хлопья с кефиром или йогуртом, взбитые сливки с лепешками. Бутербродики. Каша гречневая. Другие каши не очень любят.
Я в пакетиках кашу покупаю разную. Яичница без желтка,почему то никто в семье не ест,если только омлет,там с желтком. Лаваш с сыром запеченный в микроволновке. Могу блинчики испечь иногда. И самое легкое без готовки это йогурт для сына, а мне коооофе)мой завтрак без этого напитка не обходится)
С вечера в чашку, тарелку, герметичный судок (во что нравится) насыпаю овсянку, заливаю не сладким обезжиренным йогуртом, добавляю ягоды, орехи, мёд. Оставляю до утра. Это мне. Ребёнку варю манку на молоке, заливаю еле сладким малиновым "вареньем минутка" (на 1 кг ягод 4 ст.л. сахара). Мужу делаю яичницу с жареными сосисками и карамелизированным луком.
Я ленивая. Ребенок всегда, каждое утро ест овсянку на воде, иногда добавляю изюм, мед, яблочко. Я признаю с утра только бутерброд с сыром или колбасой. Никогда не мыслила над тем,чтобы еще что-то выдумывать на завтрак.
Про каши сырники писать не буду. Мы с мужем любим мини пицци , помидор, паприка, ветчина или может курица- мясо если с ужина остается, лук сыр и немного майонеза ( кто любит острое можно перчика добавит) все смешать и на хлеб положить потом в духовку на 10 минут примерно, вкуснотища!
Каша. Хлопья с молоком (фитнес, без добавок). Бутеры. Йогурты или творог зерненый. Можно еще сделать заранее тесто на оладьи и утром просто вытащить из холодильника - это по времени почти как горячий бутерброд сделать. Иногда хлеб с яйцом и сахаром.
Мы наверное не от мира сего)))) никогда не заморачивалась приготовлением завтрака. По мне лучше с утра наесться,а вечером отказаться от еды. Поэтому все каши и прочее,блины,омлеты,гренки и т.п....не готовлю с утра)едим что есть из приготовленного,вчерашний ужин или даже обед))))
Обычно варю кашу,жарю блинчики, сырники или делаю омлет можно и омлетный ролл, но когда есть время то могу побаловаться
Мюсли с цукатами и орехами на воде и с ложечкой меда, кофе с молоком и пару ржаных хлебцов с маслом и сыром Масдам. Очень сытно! До 13-14.00 о еде даже не вспоминаю.
