"Птичье молоко"
Десерты, сладости, конфеты, мороженое
Коржи
- Сливочное масло - 100 г
- Сахар - 100 г
- Яйца - 2 шт
- Мука - 140
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
Суфле
- Белок - 2 шт
- Сахар - 330 г
- Агар-агар - 5 г
- Вода - 140 г
- Сливочное масло - 120 г
- Сгущенное молоко - 100 г
- рецепт
-
Этот рецепт птичьего молока стал нашим любимым!
Мария
Здравствуйте. Подскажите мне, сделала коржи в итоге вышли такие как на молочную девушку. Тонкие. Или в рецепте граммаж на 1 корж?
07.04.2017
Ответить
Юлия
Вообще брала когда ехала на дачу в г. Чехов в магазине) но много где видела в отделах с приправами фасованными, там где восточные сладости продаются. в интернет-магазине на сайте откуда рецепт тоже есть. Так же видела в магазинах для кондитеров. Могу написать где в Бутово есть)
21.12.2015
Ответить
