Девочки,поделитесь пожалуйста рецептами салата с ЖАРЕНЫМИ КРЕВЕТКАМИ🍤
Буду очень благодарна!)))😘
Мама двоих (28 лет, 15 лет)
Москва
Руккола, помидоры (тоненькими ломтиками), авакадо, креветки жареные с чесноком и лимоном. Ням-ням.
0
21.12.2015
Ответить
Мама двоих (28 лет, 15 лет)
Москва
Когда креветки почти готовы, выдавливаете туда сок лимона, получается вкусный соус. Если сухо, можно рукколу перед сбором салата сбрызнуть оливковым маслом. Да, при жарении креветок хорошо добавить туда чесночок и красный острый перец. И еще, я этот салат сервирую на большом блюде, выкладывая все слоями: руккола, потом Помидорки и авокадо, и сверху креветки.
0
21.12.2015
Ответить
Мама двоих (9 лет, 7 лет)
Валенсия
Огромное спасибо!)) будем пробовать!)) а то столько свежих морепродуктов,грех не запользовать)))
0
21.12.2015
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Санкт-Петербург
Сорри за любопытство. А авакадо как режете?
0
21.12.2015
Ответить
Мама двоих (9 лет, 7 лет)
Валенсия
Я мою авокадо и режу по полам. Достаю кость. Затем кладу в ладошку половинку и прямо в шкуре режу либо на пластинки,либо на квадратики)) затем беру столовую ложку и вынимаю квадратики из кожуры. То есть провожу по краю кожуры и мякоти и содержимое высыпается нарезанными частями)))очень удобно,быстро и чисто)))
0
21.12.2015
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Санкт-Петербург
Ооо я представила себя неуклюжую с ножом пытающую авакадо в ладошке. Буду пробовать. А еще глупый вопрос - шкурку с нее убираем, да? Это я кулинарию под старость лет решила освоить. 😆
0
21.12.2015
Ответить
Мама двоих (9 лет, 7 лет)
Валенсия
Вот так выглядит)) https://m.youtube.com/watch?v=3cJp66KE76M
0
21.12.2015
Ответить
Мама двоих (28 лет, 15 лет)
Москва
Разрезаю пополам, прям в кожуре. Вытаскиваю косточку. Потом кладу каждую половинку и режу на дольки: или вдоль, или поперек. По настроению) Потом солю, сбрызгиваю лимончиком и в салат.
п.с. забыла написать: когда достала косточку, чищу каждую половинку. Если авокадо спелый, то кожура просто снимается.
0
21.12.2015
Ответить
Мама двоих (29 лет, 26 лет)
Москва
Кать, а рукколу пробовали чем-то заменять? Для меня она горькая)))
0
21.12.2015
Ответить
Мама двоих (28 лет, 15 лет)
Москва
Нет, не заменяла. Мне именно это сочетание нравится. Можно поискать молодую рукколу, она не такая горькая или микс взять.
0
22.12.2015
Ответить