Как использовать цедру лимнов?

Я ее сушу и измельчаю в кофемолке. Она служит хорошим дополнением к выпечке и творожникам). Моно не измельчая в кофе молотый положить, получится апельсиновый кофе)

а еще цедру можно засушить (ее даже продают, как специю) и использовать при приготовлении рыбы...

Мне такое советовали ТЫК. Нам понравилось.

Цедру пересыпать сахаром и в холодильник. Добавлять в выпечку, можно в чай. Я так делала апельсиновые и мандариновые корочки. очень вкусно.

В голову приходит только ликер лимончелло, там как раз только корки нужны))) Мне всегда лимонов жалко, девать некуда))

Я очень люблю цукаты из цедры лимона!

можно засушить и потом в чай заваривать

Елена Чуркина давала отличный рецепт лимонных кексов

где то видела пирог с цедрой лимона. Если найду рецепт-скину. Можно ее на сковороду кинуть и раскалить, хороший ароматизатор для дома будет.

Кекс приготовить можно.