Войти Регистрация
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97957 участников, 87923 вопроса

Банановый чизкейк

Я предлагаю вам простой рецепт приготовления бананового чизкейка из печенья и сливочного сыра, который вы сможете использовать в домашних условиях в духовке, мультиварке или микроволновке.



СПИСОК ПРОДУКТОВ:

✔️печенье 300 г,

✔️масло сливочное 80 г,

✔️сыр сливочный ( у меня Маскарпоне), можно использовать обычный творог 600 г,

✔️яйца 3 шт.,

✔️сахар 150 г,

✔️горький шоколад пару плиток.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Заранее достаём все необходимые продукты (яйца, сыр, сливки и масло) из холодильника и оставляем их «нагреваться» до комнатной температуры.

2. Готовим песочную крошку. Для этого нужно перемолоть печенье. Самые простые способы - блендер или кухонный комбайн.

3. Соединяем крошку и масло. Должна получиться сыпучая масса. Укладываем в форму для запекания.Готовую основу ставим на 10 минут в духовку, разогретой до 180-200°С. После этого вытаскиваем из духовки и оставляем остывать.

4. Сливочный сыр с сахаром до однородности. Добавляем яйца и ещё раз перемешиваем. Заливаем массу в нашу основу.

5. Выпекать в духовке будем наш чизкейк на водяной бане 1-1,5 часа при температуре 150С (можно приготовить в мультиварке на режиме «выпечка» 65 минут или в микроволновке 900 Вт, 19 минут).

6. Готовый чизкейк охлаждаем и украшаем растопленным шоколадом и бананом.




Комментировать

Комментарии

Россия, Москва

Шоколад нам низя, а бананов нету. А вкусненького хочется. Получился действительно очень нежный. Холодный мне понравился больше, чем горячий. Правда, это мой первый в жизни чизкейк - может, и не додержала. Буду экспериментировать. Оля, спасибо за быстрокейк!

Ответить
katio4ka 25 января 2017, 00:45
Украина, Луцк

А где бананы в рецепте?


Ответить
olja_w 25 января 2017, 14:39
Россия, Химки

Оу...забыла написать(((извиняюсь..но бананы только сверху, поэтому по вкусу 😊

Ответить
Лама Мама 24 января 2017, 16:22

Хотелось бы фотографии готового блюда и в разрезе

Ответить
olja_w 24 января 2017, 17:22
Россия, Химки

Но получился оочень нежный, еще раз приготовлю...обязательно сделаю фото в разрезе

Ответить
olja_w 24 января 2017, 17:21
Россия, Химки

Cъели уже

Ответить