Муж и дочь категорически не любят тыкву. Мужу запах не нравится, да и вкус. Дочь просто не ест.
Подскажите рецепты блюд с тыквой-невидимкой
Ну раз не едят-так зачем тратить время и продукты? Готовьте себе да и все.
У нас так же с рыбой. Муж ее не ел и не любит, но нашлось пара блюд, которые он ест с удовольствием, даже с учётом этой нелюбви. Просто надо было подобрать. Так же и дочь. Поэтому есть смысл пробовать. Особенно для дочери, учитывая полезность.
Ну вот это самое то похоже. Если и кексы не пойдут, то уже все.
Еще очень вкусные цукаты из тыквы. Напоминают цукаты папайи.
Спасибо. Даже не подумала об этом, а посмотрела рецепты вроде бы доступно без каких-то спец приспособлений.
Выглядит очень аппетитно! А можете поделиться рецептом? Вы в духовке делаете? Рецептов много. Хотя у меня и тыквы много)
Кекс делала по Чадеевой (в жж найдете) тот что с морковью и тыквой. Тыквой заменила морковь полностью. Мои и не заметили). Можно еще в кексы класть тыквенное пюре, тогда останется только цвет оптимистичный. А вкус тыквы сгладить цедрой цитрусовых, парой ложечек куантро и пр. Точно не заметят.
https://andychef.ru/recipes/pumpkin-meatball/
Вот тут посмотрите. Это обалденный рецепт!!!
Мы с мкжем вообще тыкву не ели..пока не приготовила по этому рецепту. Ну очень вкусно!
Я еще отваривала картошку отдельно, чтоб тыква не так чувствовалась, и саму тыкву я резала мельче чем в рецепте, но все равно очень очень вкусно!! Готовила уже несколько раз)))
Пс даже доча скушала все)))
Очень интересно. Спасибо. Попробую. А вдруг это наш рецепт.
Советовала и родителям своим и подругам,всем очень понравилось) думаю и вам понравится,главное постораться не отступать от рецепта.
Мужу вкус варёной тыквы не нравится? А сырой? А маринованной?
Я думаю, сырую и маринованную муж не пробовал даже. Он не определился ещё. В каше и супе не нравится сильный привкус. Полного отторжения тыквы тоже нет.
Попробуйте. Я ем только сырую, просто ломтиками режу и ем. Или строгаю на тёрке, добавляю яблоко, чеснок, нерафинированное масло, зелень, лимонный сок - по вкусу.
В термически обработанном виде я ем тыкву только в виде добавок. Добавляю, например, в борщ, щи, она расходится в пюре и загущает супы, а остальные ингредиенты достаточно яркие, чтоб затмить её вкус. Добавляю в тушёное мясо, гуляш, азу - для загущения соуса. Для этих целей стоит после вскрытия тыквы, очистить её, запечь до мягкости, расфасовать с помощью силиконовых формочек, например, порциями на раз и заморозить.
Спасибо вам!!! Чизкейк-это что-то! Надо обязательно пробовать.
Никак! Уже как только не пытаюсь! Все её везде находят))))) только суп пюре любят, потому как я в него добавляю мускатный орех, вкус тыквы перебивает.
Недавно сделала котлеты из индейки на пару. И принципиально больше ничего мясного. Муж посмотрел на это безобразие, на следующий день притащил говядину и сам потушил.
Поищите рецепты выпечки с тыквой, мне каж в пирогах она меньше всего ощущается. Свекровь делает пирог с тыквой очень вкусный, но я рецепта не знаю. Сама тыкву совсем недавно для себя открыла, во время бер. Я в нее просто влюбилась. Больше всего люблю тушеную тыкву с кроликом ) Но она там чувствуется хорошо.
Завтра ещё кекс попробую, обещают как в морковном минимум запаха)
суп из запеченных овощей по рецепту Марина-Мандарина, до 20-30% тыквы не видно.
Из запеченной тыквы сделать пюре, из него оладики и кексы, можно добавлять специи для глинтвейна, будут пряными. Я добавляю ванилин, тыква не чувствуется, но по цвету они прям рыжие))
вот не любят мой муж и сын баклажаны, я их и не готовлю для них, хоть мне самосвал бесплатно пригонят..... отдайте тем, кто любит или сделайте поделку, например, светильник для свечки, глаз порадуется
У меня баклажаны тоже не едят и ещё кучу всего, на ещё одну кучу у мужа аллергия (это орехи, все косточковые фрукты), дочь так тоже та ещё неедяка. Сложно расширить рацион. У тыквы большой потенциал, поэтому можно пробовать что-то новое иногда, а вдруг... не муж, так дочь.
Скажу на своем не большом, конечно, опыте, что тыкву если не любят, то ее ничем не "забьешь". Лучше не переводить продукты и раздать тыкву знакомым. Муж не ест, делала кашу, булочки, суп-пюре.
Ну вот такая она тыква. Посмотрим. Дам ей последний шанс, с вдруг... для дочки теперь цукатами загорелась, интересно как получится в домашних условиях.
А обязательно их всех тыквой насиловать? У меня если не едят фасоль так я и не готовлю ее. Если большинство против то из меню блюдо исключается. Я тыкву сама люблю и у меня ее все едят, как мне кажется предложите ее сладкую в пироге например, рецептов миллион в интернете.
Почему сразу насиловать? Не нравится-так не надо. Я все с удовольствием доедаю)))) Возможно я ещё просто не приготовила их любимое блюдо. Вот ищу его
Манты из тыквы. Вкус как мясные.
Фарш из тыквы+сало (или свинина жирная)+ много лука.
Мне кажктся кекс и оладушки можно замаскировать, у меня тоже никто тыкву не любит, оладьи едят и дочка иногда суп пюре ест
Согласна. С оладушками я перестаралась, надо тыквы поменьше добавлять. У оладьев не все потеряно) кекс буду пробовать.
У меня муж безумно вкусно готовит тыкву со свининой, тушит все это на сковороде с приправами и тыква приобретает вкус мяса, и там не разберешь где что. Но, если человек не любит тыкву, может не стоит в него ее пихать? Будет меньше трата продуктов и сил. Просто я терпеть не могу сало, хотя как его спрячь, но я его почувствую и есть блюдо не буду, у других знакомых другие продукты, но смысл тот же, маскируй не маскируй, а почувствуешь.
ЗАПЕЧЕННУю тыкву в куриный или индюшачий фарш, туда же лук и сухарики в молоке, на вкус - не узнать! На вопрос - ответите моркрвь 👍🏼
Если сладкоежки , то сварите тыквенное варенье . Там только по цвету можно угадать , а вкус неузнаваемый . Рецепт дам, если что , варится просто.
только толченка и драники из картофеля+тыква 50/50 где то или 70/30
Вот тоже хотела написать про чизкейк от Марины Мандарины, он вкуснейший!
Тыквенный кекс или пирог с тыквой, яблоком и корицей

