Тесто на булочки
Всё про тестоДевчонки , здравствуйте, подскажите пожалуйста, поставила тесто на булочки , завела опару поставила в духовку чтоб быстрее подошла, все быстро подошло,завела тесто поставила в духовку подниматься, через час умяла и после этого очень медленно стало подниматься при этом тесто так пахло дрожжами , когда поднялось я давай его доставать из чашки, а оно прям тёплое через чур прям , и сильно пахнет дрожжами как будто даже забродевшими , кто знает , можно ли иакле тесто есть, ничего страшного в этом нет? Я конечно булочек уже накаталв, но в духовку ещё не ставила
Лучший ответ
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2024-03-01/v7fmg1vp81sey8fj6fzyufq4h3cw8pc0gfc.jpg)
Милая
Вы наверное про сырые дрожжи? Мне кажется они всегда так пахнут.. но когда испечёте аромат будет норм.
04.05.2024
Ответить
![](https://style.imgbb.ru/st/img/user_avatar.png)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/184/1844583/201506/e32da3b9c75b3be96e3be13bcc9345ea.jpg)
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2022-01-13/3i7k6llx718ozo4uyuxohz1hl0e57bd2m0e.jpg)
Анна
Ничего страшного в плане "нельзя есть" нет, но может вкус быть не очень, привкус дрожжей и булочки пышными не будут.
04.05.2024
Ответить
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2023-09-08/fivjahu04gyflb9aftixccctr5zjnvr5dlc.jpg)
Петрификус Тоталус
По описанию, похоже, дрожжей переложили и слишком быстро дали подняться. Есть можно-а что с ними не так? Не отравитесь, просто будет не очень вкусно. А может и будет)))
04.05.2024
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/6/5/2/652391539b609700647beb5cbd9da50e.jpg)