Добрый день, дамы. Моете ли вы сухофрукты king. Например манго, сушеную клубнику, сушеный ананас?
Яя
Вареник, фисташки я не ем. Но они в скорлупе же. А вы посмотрите какое нибудь видео про очищенные орехи))
0
03.02.2026
Ответить
Москва
Вареник, я здесь когда-то прочитала, что их нужно мыть. И теперь мою. Они правда грязные)))
0
05.02.2026
Ответить
Реутов
Анна, орехи, семечки или сухофрукты? Если честно, то сухофрукты я не мою, кроме кураги. Орехи и семечки прокаливаю на сковороде.
0
05.02.2026
Ответить
Реутов
Анна, это понятно. А как мыть хурму, которая практически лепестками? Или то же манго?
0
05.02.2026
Ответить
Москва
Вареник, семечки вроде из пачки все щёлкают. Никогда не видела, чтобы их мыли
0
05.02.2026
Ответить
Ростов-на-Дону
Как человек непосредственно с ними связан и готовит, я вам скажу так. Честный мастер обязательно моет их ПЕРЕД тем, как закладывает в дегидратор. Потом перекладывает их на расфасовку или хранение в одноразовых перчатках. Прежде всего потому что от этого зависит качество и срок хранения его же продукта. Но даже в этом случае перед едой для собсвенного спокойствия я бы сполоснула. Но только не замачивать! Иначе это уже , простите, сопли в тарелке.
Что касается покупных на развес глянцевых красивых как с картинки, то их просто не нужно брать. От того как и чем вы их будете мыть польза не повысится.
Если покупаете, то не гонитесь за красотой. Чем проще и страшней сухофрукт, тем он натуральнее.
А если еще и орехи вспомнить, то только в скорлупе. Могу часами рассказывать почему так, а не иначе.
И я бы их мыло до, а не после как колоть.
1
03.02.2026
Ответить
Москва
Tanya notam, Расскажите почему орехи надо обязательно мыть? Я беру в коробочке по 500 гр., споласкиваю перед подачей, но не сильно стараюсь. А может надо?
0
03.02.2026
Ответить
Ростов-на-Дону
Малинка, простите, захожу сюда редко, в основном "живу" в тг.Смотрите на примере грецких орехов. У них срогие правила хранения - темное прохдадное место. Иначе они начнут горчить,вкус испортится, появится нотки прогорького масла. Наверняка вы сталкивались с таким вкусом когда нибудь. Также орехи - это излюбленное место локации пищевой моли. Большим партиям крайне не выгодны такие минусы. Особенно моль и разная мелкая фауна. Поэтому орехи все без исключения обязательно обрабатывают. Убытки никому не нужны. Орехи очень ценный и полезный продукт, отказываться от них не нужно. Чтобы обезопасить себя лучше брать целыми и колоть дома, или колотые, но хотябы замачивать и сливать воду несколько раз.
Я была на складах сухофруктов и орехов, не скажу за все, но мне хватило увиденного - чтобы орех не отсырел, после покупки от частника его просто просушивали на грязном полу.
0
16.02.2026
Ответить
Москва
Tanya notam, на развес я никогда не беру сухофрукты. Наши так сказать классические сухофрукты (изюм, курага, чернослив)я всегда мою. А например сушеную клубнику, ананас, манго я не представляю как мыть, они же станут липкими.
0
04.02.2026
Ответить
Ростов-на-Дону
Nata_platina, вы идеально поступаете, что моете и следите за своим здоровьем. А вот клубника, ананс и тд никогда не размокнут, если перед сушкой их не держали в сиропе для веса, сладости и краксивого цвета
0
16.02.2026
Ответить
Москва
Галина23, вкусно пишете )) а где берете? Только манго видела, и мне сухое попадалось
0
03.02.2026
Ответить
Москва
Мамуля, манго я не люблю покупать большими объемами. Когда хочется, покупаю в фикс прайс в маленьких пакетиках манго и папайю и с удовольствием съедаю) Мы не кинг берём) сейчас спрошу у мужа арт)
1
03.02.2026
Ответить
Москва
Сухофрукты мыть надо. Если вы разок попробуете, поймёте это по цвету воды :)
Я раньше не мыла, а потом как помыла )))))
1
03.02.2026
Ответить
Москва
Анастасия, наши классические сухофрукты я всегда мою (изюм, чернослив, курагу) а про компотную смесь я вообще молчу, там столько палок и песка - уууух. А вот что делать с манго, клубникой, ананасом - они же станут очень липкими
0
04.02.2026
Ответить
Москва
Nata_platina, да, их потом на салфетку раскладываю и они просыхают.
0
04.02.2026
Ответить
Новосибирск
я не кинг беру, а у других, но не молы никогда и даже не додумалась)))
не на правах рекламы, а личной любви
0
03.02.2026
Ответить
Москва
За жизнь я сожрала уже лотков 50-100 манго и маракуйи кинг, не мыла, жива. Спасибо что напомнили, пойду приобщусь еще))
2
03.02.2026
Ответить
