Итак,надо:картофель,мясо(я брала свинину,потому что говядины не было),лук,морковь,томатная паста,соль,перец
Лук нарезать полукольцами и жарить до готовности:
Морковь,натёртую на тёрке добавить в луку и тоже жарить
Добавить мясо,в моём случае была свинина,жарить не доготовности,посолить,поперчить
добавляем томатную пасту,либо кетчуп и убираем
В другой посуде жарим картофель,но опять-таки не до готовности
В горшочек укладываем картошку,кстати,не забудьте её посолить,когда жарили :) 
Затем ложим мясо,закрываем крышкой и тушим в духовке минут 30-40