есть кусок говядины,что приготовить?

Я на прошлой неделе готовила в духовке. Муж довольный был:) режем мясо на порционные куски, хорошенько отбиваем, солим-перчим по вкусу, выкладываем на смазанный маслом противень, сверху выкладываем кружки помидор (предварительно сняв с них кожицу), посыпаем резанным луком, грибочками (я беру резанные замороженные шампиньоны), немножко смазываем майонезом и обильно посыпаем сыром (хотя соотношение всех продуктов опять же по вкусу). В духовку на 180 градусов на 20-30 мин (у меня 25 хватило). Все. Посыпаем зеленью перед подачей. Оч вкусненько! Приятного аппетита!

театральные огурчики : нарезать ломтиками, отбить, сделат ьрулетики с солеными огурцами и луком, обжарить, потушить.

Может здесь что найдешь?

http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/382726  Можно телятину заменить говядиной. Ничем не хуже!))))

Мы любим тушёную говядину с солёными огурчиками и сливками, ням.