Поскажите как приготовить вкусно и не трудно курицу? кроме в духовке под майонезом, с черносливом, куриного шашлыка..
А у меня вся сеймья обажает курицу в меде и горчице!
Только мы любим бедра.
Беру бедра пересыпаю спецыями (по желанию какие больше нравятся, я беру спец. наборы приправ для курицы), потом туда добовляю в мед, горчицу, рпстительное масло (все в равных количествах, т.е. ложка горчицы, ложка меда, ложка масла) Я обычно кладу всего как минимум по 3 ложки, просто очень вкусный соус получается, потом мясо туду прикольно макать и кушать мммммммм! Все перемешала и в духовку! Получается просто объеденье!!!
Так вкусно описала, обязательно попробую, тем более ничего сложного и специи есть для курицы и меда навалом и едим мы тоже бедра))) спасибо!!!
Поверь, очень вкусно!!! Потом постоянно тебя просить будут сделать еще)))
я люблю тушить курицу в сливках и горчице (1 ложка). предворительно замариновав в спациях или белом вине.
смотрю что есть, фантазирую, люблю индийские специи. мариную в чесноке, лимоне, пиве, вине, сидере. один раз даже в брэнди замариновала, но получилось не очень.
а майонезом- то зачем? Она ж и так жирная? помочить в маринаде и выложить всковороду, помазанную маслом, жарить/запекать/тушить до готовности. .Можно сметанкой полить для подливки.
Если сверху майонезиком сеточку сделать, очень вкусно, но она просто уже надоела такая)))
О! любимый рецепт =)))) мясо курицы на кусочки нарезать сразу залить сметаной + соль и сушеная зелень - и потушить (обжарить) - очень нежная даже грудка выходит =)))
я и сыну так готовлю (ему очень нравится))))
грудка всегда нежной выходит, если её правильно готовить.
курицу порционно режешь, обжариваешь, слишь, заливаешь горячим молоком, тушишь. За 5 минут до готовности, выдавливаешь головку чеснока, бросаешь натертого на терке грамм 100-300 сыра, перемешиваешь, закрваешь крышкой, выключаешь. ВКусно. Остальные специи - как любишь
может я не в тему =)))
самый простой по-узбекски =)))) проще некуда =)))))
под кожу нашпиговать смесью чеснока и перца =))) а и соль =)
и поливать только собственным жиром =)))) я почему-то другую курицу и не очень люблю =)))
может вкус с детства =)))))
вот только написала, я 2 дня назад готовила, очень вкусно получилось: http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/391607
Глянь у меня в категории Вкусняшки. Обалденная курица!!!! Всегда для гостей теперь такую готовлю!
Можно стушить курочку с картошкой, или просто стушить, сделать соус из курочки, а отдельно на гарнир пюре.