Войти

Пасхальный десерт "Писанки"

Rozanna
Михаил , 18 лет 5 месяцевБогдан, 10 лет 10 месяцев Киев

Катя, признавайся: ты кулинарный гуру???? такую красотищу и вкуснотищу такую готовишь!

а долго эту вкуснотищу готовить? 

0
26.04.2009
Катя
Диана, 19 лет 1 месяцФилипп, 15 лет 1 месяц Симферополь

Я вовсе не гуру, люблю готовить и есть обычно то, что быстро, просто, полезно и здорОво - чем меньше варенья-жаренья-паренья и намешивания ингредиентов, тем лучше. По случаю, люблю красиво оформить и подать. Просто скопились фотки с интересными неизбитыми идейками (в нашем Кулинарном сообществе попробуй еще соригинальничай - тут ведь кладезь неимоверных рецептов!), есть время - выкладываю... Наши ежедневные кашки, тефтельки, тушеные овощи, простые салатики, борщики, блинчики и слоечки, любимые мужем, конечно, выкладывать не буду. А если есть, чем поделиться, то делюсь :-)))

0
26.04.2009
Rozanna
Михаил , 18 лет 5 месяцевБогдан, 10 лет 10 месяцев Киев

Кать, вот читаю тебя - и  ты такая молодчинка!!!! И не только в вопросах кулинарии)))

у тебя такие вкусные и оригинальные, и в тоже время простые в приготовлении рецепты!!! вот повезо твоим домашним!!!!

а я стараюсь-стараюсь - и через раз на третий получается..веришь, я ни разу еще не готовила с желатином....

0
26.04.2009
Катя
Диана, 19 лет 1 месяцФилипп, 15 лет 1 месяц Симферополь

Ой, ну засмущала прям, чесслово... Спасибо!!!! а с желатином-то ничего особенного, особенно с быстрорастворимым :-))

0
26.04.2009
Катя
Диана, 19 лет 1 месяцФилипп, 15 лет 1 месяц Симферополь

По времени - пару часов ушло. Слоев старалась сделать много, надо, чтоб каждый застыл, при этом, чтоб основная желейная масса, которая еще не разлита застыть не успела (держала кружечки с ней возле духовки). Но это все между делом, поэтому было не сложно, к Пасхе можно было повозиться :-))) Мне мама в детстве сметанное желе готовила подобным образом в обычных креманках-фужерчиках-стаканчиках, только слоев меньше. Я обожала это блюдо!!!

0
26.04.2009
Marika
Alex Sandra, 19 летHelene Maria, 16 лет 4 месяца Таллинн

офигеть!!! меня твои яйца зимой еще поразили :) А эти так вообще, красота!!!! :)

для меня крапотливо очень... сделаю. ну если ооочень приспичит :) а пока только облизываюсь :)

0
26.04.2009
Катя
Диана, 19 лет 1 месяцФилипп, 15 лет 1 месяц Симферополь

Яйца - это к Пасхе. А можно просто сделать вкусное желе в вазочках. Сметанное - очень люблю, оно такое нежное и с кислинкой выходит, а другие слои свои нотки превносят.

0
26.04.2009

Прикольно и красиво, а еще.... очень захотелось такого яичка :)

0
26.04.2009
Катя
Диана, 19 лет 1 месяцФилипп, 15 лет 1 месяц Симферополь

Спасибо, Катюш!!!

0
26.04.2009

Супер класс! Очень красиво и наверное также вкусно!

0
26.04.2009
Катя
Диана, 19 лет 1 месяцФилипп, 15 лет 1 месяц Симферополь

Да, сметанное желе очень нежное, а остальные слои свои вкусовые качества превносят, выходит интересно :-))

0
26.04.2009
Лариса
Настя, 32 года 9 месяцевМаша, 25 лет 7 месяцевМиша, 20 лет Тольятти

Я должна это сделать тоже! До чего красиво, и слюнки текут!

0
26.04.2009
Катя
Диана, 19 лет 1 месяцФилипп, 15 лет 1 месяц Симферополь

Спасибо!!! Приятно, что понравилось всем :-)

0
26.04.2009
Комментарий удален
0
26.04.2009
Катя
Диана, 19 лет 1 месяцФилипп, 15 лет 1 месяц Симферополь

Сметана+сахар+разведенный быстрорастворимый желатин (я разводила его в меньшем количестве воды, чем написано на пачке, чтоб желе было поплотнее). В часть добавила еще какао (коричневые полоски), в часть - вишневый сок (бледно-розовые полоски). И просто в сок добавляла желатин (яркие полоски). Можно, конечно, использовать покупное разноцветное желе, но я стараюсь избегать искусственных красителей.

0
26.04.2009
Комментарий удален
0
26.04.2009
Катя
Диана, 19 лет 1 месяцФилипп, 15 лет 1 месяц Симферополь

Конечно! Это я к Пасхе изголялась :-)))

0
26.04.2009
Ольга
Варюшка, 18 лет 8 месяцев Москва

ух какая красота и вкуснятина

0
26.04.2009
Катя
Диана, 19 лет 1 месяцФилипп, 15 лет 1 месяц Симферополь

Спасибо :-)))

0
26.04.2009
Candy
Федор, 18 лет 10 месяцевИван, 13 лет 6 месяцев Москва

красота!

0
06.09.2009
Катя
Диана, 19 лет 1 месяцФилипп, 15 лет 1 месяц Симферополь

:-))))))) повозиться для нее пришлось :-)

0
06.09.2009
Candy
Федор, 18 лет 10 месяцевИван, 13 лет 6 месяцев Москва

да уж, представляю :)

0
06.09.2009
Что можно сделать с Микамилком и прочими смесями. Кто умеет готовить пирожное "Безе"?

Похожие записи