Время приготовления:
1 час
Сложность: легко
Калорийность: 523 ккал
на 1 порцию
белки - 40 г, жиры - 27 г, углеводы - 32 г
Что нужно: 400 г 1,5 ст. л. крупа манная2 ст. л. 1 шт. ежевика 300 г коричневый2 ст. л.Что делать: 
шаг 1
Творог протереть через сито, добавить 1 ст. л. сливочного масла, яйцо, манную крупу и сахарный песок. Взбить миксером до получения однородной массы и разделить на две равные части.
шаг 1
Форму смазать оставшимся маслом и выложить половину творожной массы. Треть ягод отложить для украшения, остальные – выложить на творог. Сверху положить ставшийся творог. Разогреть духовку до 180 °С. Посыпать запеканку коричневым сахаром, поставить в духовку и запекать 30–35 мин. При подаче украсить свежими ягодами ежевики. Можно полить сметаной или любым ягодным сиропом.
