Клубничный тирамису
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеРецептов в интернете этого десерта полно, и мой получился попурри, выбирала самый приемлемый. Итак, понадобится:
- Алкоголь (у меня на стол был коньяк, ликер ирланский крем, вот их я и использовала)
- сыр Маскарпоне понадобится 400-500 гр. (это 400-500 руб.!)
-Печенье "пальчики" (это бисквитное печенье)
-Сливки
-Клубника (у меня ушло не 0,5 кг, как во всех рецептах, а весь кг)
-варенье клубничное
Этот "блин" получился нимного комом, но зато я теперь знаю некоторые ньюансы.
На низ формы - клубничное варенье с коньячком (а я в блендере намяла клубники с сахаром, так было в одном рецепте - этого делать нельзя! так как последующий слой печенья тает полностью)
Далее, как я уже говорила,слой печенья
А далее сыр перемешиваем со взбитыми сливками (мне лень было из взбивать и я просто туда готовые вмешала и лекерчику плеснула)))))) Выкладываем на первый слой печенья.
Далее опять печенье и опять сырная масса, а сверху клубника.
Финальный результат не получилось сфоткать, забыла в суматохе. А это уже покоцанный десерт. Зато тут видно, что дно жидковатое получилось((((
КОРОЧЕ ВСЕ В ВОСТОРГЕ!
