Войти Регистрация
  • Базар
  • СП
Десерты, сладости, конфеты, мороженое

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

96111 участников, 86465 тем

Сыр филадельфия чем заменить

Чем заменить сыр Филадельфия?

Хочу приготовить чизкейк, но в рецепте нужно 600 гр. сыра Филадельфия, а он как-то оочень уж дороговато (за 170 гр. 160 руб.),подскажите, можно ли чем-нибудь его заменить?

Спасибо!

Комментировать

Комментарии

Россия, Москва

а вот способ приготовить филадельфию самой, http://www.edimdoma.ru/retsepty/29864

Ответить

Я вместо Филадельфии в чизкейк добавляла плавлнный сыр ( в ванночках) "Дружба". Всем торт понравился)))

Ответить
Россия, Тюмень

Спасибо всем!

Ответить
Россия, Санкт-Петербург

Я вместо филадельфии брала плавленный сыр "President" в ванночках, сливочный)) Мне понравилось))

Ответить

для роллов суши подруга заменяла виолой.

Ответить
Россия, Краснодар

а я делаю чизкейк по другому рецепту там не надо сыр

Ответить
Россия, Москва

а поделитесь пожалуйста рецептиком!)

Ответить
Россия, Краснодар

не могу открыть сайт с рецептом((( а сейчас в др.городе, в конце августа приеду, напишу если не забуду..

Ответить
Россия, Москва

буду ждать))))

Ответить
Россия, Краснодар

Состав

Тесто: 1 яйцо разотрите с сахаром 100,0, добавьте размягченный маргарин 150,0, муку и замесите тесто.
Начинка: 500,0 творога, но не обычного, а хорошо протёртого( пастообразного), я беру в баночках фирмы Вкуснотеево, можно тот, который упаковывают в "кишки", 5 яиц, по 100,0 муки и сахара, ванилин, пол литра молока комнатной(!) температуры.
Приготовление
Выкладываем комком тесто в форму и распределяем его по форме, ВЫСОКО поднимая бортики. Тесто очень эластичное, поэтому очень легко распределяется так, как вам нужно. Но смотрите аккуратно, в распределённом вами тесте, не должно быть ни одной дырочки( жидкая начинка!)
Желтки отделяем от белков, к желткам добавляем сахар и хорошо взбиваем. +творог+муку и продолжать взбивать.
Белки взбить в крепкую пену, очень аккуратно соедините с желтковой смесью. Потом, тоненькой струйкой вливайте молоко.
Смесь получится очень жидкая, не пугайтесь. Выливайте её в подготовленную форму из теста и сразу в горячую духовку до зарумянивания.
Творожник режут после остывания

Ответить
Россия, Москва

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

Ответить
Россия, Тюмень

вроде можно рама крем бонжур без добавок) тоже все хочу чизкейк испеч-руки никак не доходят)

Ответить
Россия, Рязань

Подерживаю предыдущее мнение. Любой творожный сыр подойдет. Только в эти выходные провели "дегустацию" - по вкусу ничем абсолютно не отличаются. Беру обычно violette, наш отечественный, 40р за банку.

Ответить
Россия, Москва

любым творожным сыром типа альметте

Ответить
Россия, Москва

Ух ты, а я и не знала! Спасибо за открытие, теперь не будем тратить дентги на маскарпоне и филадельфию для пирогов))

Ответить

Смотрите также

  • Чем заменить филадельфию

    Девочки,а каким сыром можно заменить филадельфию,а то у нас днём с огнём его не найдёшь.

  • чем заменить

    девочки, умелицы, подскажите - чем можно заменить 33% сливки , хочу приготовить пирог " Наслаждение", и сыр маскарпоне можно заменить сыром филадельфия???

  • Чем заменить сыр Филадельфия? И где купить все для суши?

    Девочки, чем заменить сыр Филадельфия? И где купить все для суши в Москве?Интересуют инет-магазины. Спасибо!Ну, никак руки не дойдут самой сделать, а ведь так их люблю!Спасибо Всем!

  • Чем заменить?

    Подскажите пожалуйста чем можно заменить этот крем для глаз? https://ru.iherb.com/pr/Mizon-Collagen-Power-Firming-Eye-Cream-0-84-oz-25-ml/69168 Началась жуткая аллергия на него. Нужно увлажнение и замедление старения (мне 30). Спасибо.

  • Нужны рецепты с сыром Филадельфия

    Девушки, добрый день! Нужна ваша помощь. Подскажите, пожалуйста, рецепты с сыром Филадельфия. Осталось много, нужно как-то утилизировать. 😁

  • крем с филадельфией.

    Девулечки, подскажите рецепты кремов с филадельфией в инете в основном взбить со сливками и сахаром, и еще нашла суфле с йогуртом..

  • Филадельфия своими руками! (Мое открытие)))

    Девочки, хочу поделиться с вами своим открытием! По совету подруги купила в аптеке хлорид кальция, для производства вкусного и полезного творога для сынули в домашних условиях, попробовала приготовить и в результате получился продукт очень похожий...

  • как заменить

    может кто-то знает , если в рецепте написано пачка маргарина( 250гр) можно ли его заменить на растительное масло и в каком количестве? заранее всем спасибо

  • Роллы «Филадельфия»

      Ингредиенты для рецепта роллов «Филадельфия»:рыба семейства лососевых(малосольная или холодного копчения);морские водоросли в листах;сливочный сыр «Филадельфия» (или другой сорт);икра летучей рыбы тобико (можно заменить любой рыбной икрой);огурец свежий;рис для суши отварной. Рецепт роллов «Филадельфия»:1. Расстилаем циновку...

  • Чем заменить?

    Хочу испечь очень вкусный пирог,но там нужно масло,100гр.,а у меня проблема,одна дома,на улице дождь,деть спит,в магазин никак...В общем чем можно заменить масло?Тесто песочное...Заранее спасибо за ответы!