Я опять про новогодний стол. У меня очень ограниченная диета, я уже голову сломала, пытаясь придумать что-нибудь на стол...
Что можно приготовить в качестве закусок или сладкого или вообще чего-нибудь из этого мааасенького списка продуктов:
индейка, сыр, брокколи, чернослив и курага, яблоко печеное, лаваш, яйцо перепелиное...можно еще наверное докторскую кусочек))
Москва
Москва
заправить нечем(((
сыр мне можно безлактозный - а он,зараза, не плавится))))
Спасибо за идеи - индейку и яблоки точно сделаю!! А в лаваш можно блендером все мзмельчить и можно без заправки!
Москва
Москва
Нарьян-Мар
Яблоки начинить сухофруктами и запечь рядом с индейкой или отдельно - гарнир или десерт, в десерт сыра кусочек.
Лук нельзя?
муку?растительное масло?
Брокколи хороша и красива в кляре.
Санкт-Петербург
У меня тоже строго, но, похоже, не так - помимо этого еще есть продукты. Тоже вот ломаю голову. Из предложенного я бы запекла индейку с яблоками. Запекла яблоко, смолола его в пюре, добавила сухофрукты и далее либо в лаваш, либо салатом, либо опять же в слегка запеченые половинки яблок. Можно еще фаршировать чернослив курагой с яблоком, и наоборот. Если бы можно миндаль (мне 3-5 в день разрешили, как гипоаллергенный) - то мелко раздробить и тоже в начинку, либо кусочком - типа косточка :))). На закуску можно мелко нарезанные отваренные яйца смешать с мелко тертым сыром и зеленью (если можно) и завернуть в лаваш. МОжно попробовать эти рулетики на гриле или на сковороде поджарить/подсушить (вдруг все же сыр хоть немного растает, либо вкусы смогут смешаться). Чтобы вкусы смешались можно еще заготовить эту начинку заранее - чтобы настоялась. Ну а брокколи в отварном виде на гарнир. Докторскую в нарезку. :)
О как! И себе стол придумала. 
Спасибо за список!
Москва
мне очень нравится сочетание чернослив с сыром - вот может канапэ сделать...задачка конечно с этим НГ - и мужу надо приготовить и себе, хорошо хоть горячее одно на двоих))
Санкт-Петербург
А мне чернослив пока нельзя, как и курагу и яйцо (даже перепелиное). Зато можно гречу! :)))))))) Мы с сестрой и мужьями встречаем вместе, обе диетные (она тоже на ГВ и с аллергией) - бедные мужья! Мой еще ничего - привычный еще с беременности, а вот у сестры гурман. Не знаю как будем выкручиваться. 
:))))
Москва
мне на самом деле в перепелином яйце можно только делток))) а мужа я в японский ресторан отправлю взять там себе ужин))
Москва
мде...кулинар я не очень) а зелень? а редис? а рукколу мона? мама готовила оч вкусный салат из рукколы, авокадо и креветок. еще б туда орешков кедровых...ммм....
а брокколи мона запечь в сыре+сметане...а в середину яблока перед запеканием добавь маааасенькую ложечку меда...или у тебя оч строгая диета?
а варенье тебе можно? у меня тут рецептик есть пирога...
Москва
креветки...авокадо...руккола..я даже думать себе об этом заперщаю)))) и ближайшие пол года не буду))
у меня очень строго - из -за аллергии и из-за этой дурацкой лактазы((
Москва
мда...держись, мать 
не могу даже ничего посоветовать...(((((
Москва
мне на самом деле только желтки разрешено...но на НГ может и белочек захомячу))
Воронеж
надо будет попробовать скушать... у нас вот личико ТТТ чистое стало. теперь кое-где на тельце и на голове под волосиками прыщики, боюсь спровоцировать еще...
Москва
у нас кстати тоже личико похорошело (ттт), только коша пока грубая, облазить начнет кажется...и на голове кстати тоже кое - где остались красненькие пятнышки...сегодя на свой страх и риск съела кусочек докторской колбаски....бум ждать...
Воронеж
Пятигорск
хм... странный набор - лаваш+сыр = нарощенные бока.
Что за диета?
Пятигорск
Набор какой-то маленький, можете сделать в качестве закуски лаваш с сыром и зеленью. Зелень же вам можно, она лактозу не содержит
