Моя пицца
ПиццаЧасто делаю пиццу с разными начинками и толщиной теста. Вот одна из них
ТЕСТО: 1 пак дрожжей, 1кг муки, 1,5 ч.л соли, 3 ст. л сахара, 100гр масла подсолнечного, 500мл воды.
НАЧИНКА: кетчуп, майонез, куринное мясо свежее, капченное мясо, помидоры, грибы ,лук, петрушка, укроп, посолить немного по вкусу, итальянские, прованские травы, сыр.
В духовку до готовности 20-30 мин
Было вкусно!))) Попробуйте приготовить )))
Оксана
С ума сойти!!!! Какая вкуснотища!!! Я тоже жуткий фанат пиццы!!!
П.с. А почему не пишешь в кулинарном сообществе?
04.02.2010
Ответить
Наталя
пасиба
Не знаю даже.... как-то упустила...написала в дневник и все,надо будет продублировать
Не знаю даже.... как-то упустила...написала в дневник и все,надо будет продублировать
04.02.2010
Ответить
Оксана
Конечно! Я первым делом когда на ББ захожу отвечаю на комменты, потом читаю ленту друзей, а потом сразу в кулинарное сообщество!
04.02.2010
Ответить
думала будет просто прописан адрес,а тут со сноской,все получилось
Еленка
вот это ничего себе пиццка!!!я тоже делаю,попробую по твоему рецептику!!!
07.01.2010
Ответить
!!!
Марина
Наталька так аппетитно получилось, обожаю пиццу, мне понравилось как у тебя тесто прям выпригивает.... ))))
26.12.2009
Ответить
Юлия
очень вкусно выглядит! а скажите, курицу сырую на тесто выкладывать или предварительно обжарить нужно?
25.12.2009
Ответить
Наталя
спасибо!)) Я в этом варианте кладу сырое мясо, тонко просто режу ножки или филе. Оно успевает подготовиться вполне, так же грибы сырые кладу (пробовала заранее прожаренные и потушенные в сметане)
Продукты в сыром виде потом пускают свой сок и пропитывают тесто, поэтому получается не сухая и насыщенный вкус. Не забудьте о приправах по вкусу (травы) и посолить !)))
25.12.2009
Ответить
Наталья
Выглядит очень аппетитно!!! Обязательно возьму на заметку,надо будет попробовать сделать!!!
а тесту,после того как замешали, долго дать постоять? и дрожжи какие лчши брать? свежие или сухие???
25.12.2009
Ответить
Наталя
Я всегда беру САФ МОМЕНТ сухие, дать постоять 20 мин, потом когда на противень его выложите пусть немного подойдет а потом уже смазывать его и начинку выкладывать. Тесто получается и хрустящим, снизу и по бокам, но и пышным и мягким. Только не делайте толстый корж, так как оно еще поднимется при выпечке. Жаль, что я не сфоткала в разрезе кусочек.
25.12.2009
Ответить