Запеканка из семги и макарон....Записки ленивца....

А пока "маленькое" введение в историю моей кулинарии...

Свекровь и свекр считают, что лень - это зло....

Как-то муж сказал ей:" Не, я не буду это сейчас делать, мне лень". На что получил ответ в стиле "чтобы я такого больше не слышала"....

Пожила она со мной и что - теперь и от неё слышу такое ужасное слово ЛЕНЬ!!!

А я считаю, что лень - это наше все, это спасение от перенапряжения, это бег от инфаркта, это получение от жизни удовольствия и, конечно, двигатель прогресса!

Так вот - мои рецепты для ленивых, кто любит вкусно, быстро, без заморочек, а не в стиле "быстрые ДРОЖЖЕВЫЕ пироги с капустой" ....чето не видала я быстрых пирогов еще ни разу за свою жизнь...

1) Освоила Тирамиссу от Ксения

рецепт http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/496811

2) Куриные шашлычки с ананасами (звучит просто по-тайски как сказка) от Ирины Счастливая МАМА Ира

рецепт http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/489576

Шашлык просто для тех, кто одной рукой готовит, а другой спит или ногти полирует....Ну или как сказала одна девушка тут - для тех, кто очень занят, так как имеет маленького ребенка....

Да, иждивенец, конечно, времени отнимает много, но и с ним можно готовить "быстрые" дрожжевые пироги, если бы не лень, как ни крути и не играй словами...

3) на подходе ПЕЧЕНЬЕ!!! Нашла подходящее под мои принципы и понятия :

рецепт http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/526995

Так вот рецепт запеканки, или как спросили домашние - а почему запеканка? Как почему, потому что 15 минут стояла в духовке!!!!

Продукты (колличество можно менять на свой вкус и глаз!):

1) Вареные макароны (форма, кто какую любит) - 250 грамм

2) Красная рыба свежая (кто был у нас не знаю, по мне нет разницы между семгой и форелью, красная рыба, она и есть красная) - 300 грамм

3) Сыр, который можно потереть на терке - 250 грамм.

4) Молоко - 100 мл

5) Консервированный горошек - 1 банка

6) Мука - 1 столовая ложка.

7) Соль, перец по вкусу!

Поехали!!!

1) Красную рыбу порезать на НЕмелкие кусочки и обжарить немного на сковородке:

2) Вывалить туда сваренные заранее макароны. Перемешать:

3) Добавить тертый сыр и перемешать:

4) Добавить молоко, в котором заранее развести муку:

5) Добавить горошек и перемешать:

6) Поставить в разогретую духовку минут на 20:

7) Почистить огурец "а-ля алкаши" и есть!

Может быть немного жидковато, прям когда только из духовки из-за молока, но потом загустеет - даю гарантии!

Оригинал рецепта - моя подруга - использует сливки, но для нашего табора это слииишком жирно, в прямом, не переносном смысле, так что молоко самое то!

Может, кто-нибудь даже на НГ сделает мой ленивый шедевр!

Ведь что в нем самое основное и важное - чтобы рука не устала мешать!