Стейки семги

Вчера готовила вот такую вкуснятину.

это заготовка

Стейки толщиной 1,5-2,5 см выложить на сковороду смазанную растительным маслом, посолить, поперчить,залить сливками до середины кусочка, сверху на кусочки рыбы выложить половинки долек лимона. Поставить в разогретую духовку на 15-20 мин. до образования розовой корочки. Подавать семгу украшенную свежей зеленью.

Ооооочень нежная получилась рыбка.