Как приготовить куриную печень в духовке?

я никогда в  духовке не делала печень, но кода делаю мяско то немного маслицем протираю противень потом полуколечкуми лук, потом мяско (можно печень) потом сверху картошечку, потом в миске развожу томатную пасту водой, заоиваю ею картошечку, солю перчу, закрываю все фольгой и в духовку на мах, а потом ка там начинае шкворчать то снижаю до 200 и до гоовноси примерно на мин 40,  можно морковку положить, но печень с морковкой мне кажеся не очень.. а вообще куриная печень очень мягкая, я ее когда жарю то она все равно мягкой остается..  я ее мин обжариваю на сильном огне, а потом на слабый и закрываю крышкой, а потом уже солю..

Может, не очень актуально, но я готовлю так. Печень в кастрюльку, заливаю водой, довожу до кипения, снимаю пенку, добавляю соль, лавровый лист и перец горошком, добавляю туда картошку, порезанную ломтиками, предварительно обжареную морковь с лучком, и заливаю все это дело сметаной. Тушится до готовности картошки. Получается очень нежно и вкусно. Может, не совсем в кассу (ибо не в духовке), но не жареное же)

Я недавно делала суфле из печени, вкуснятина получилась. Вот по этому рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/625-Sufle-kurinoy.html