Москва
Чтобы было в чем печь куличи, накупила разных консерв:) Вот осталась банка (около 800 мл) клубники в сиропе. Что бы такого с ней сделать? Кекс, торт, что-нибудь творожное, сливочный десерт, компот в конце концов? Все варианты приветствуются!
Спасибо!
Нижний Тагил
Творожный торт
для теста:
- мука - 3/4 стаканадля начинки:
- клубника - 500гДля теста муку смешать с сахаром, солью, ванильным сахаром. Порубить размягченное масло с мукой, добавить яичный желток. При необходимости добавьте 2-4 ст.л. воды и вымесите эластичное гладкое тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5-6мм, уложите его на дно и стенки жаропрочной формы с разъемными боками, смазанную маслом. Форму с тестом прикройте пленкой и поставьте на 1 час в холодильник.
Тесто в нескольких местах наколоть вилкой и выпекать до золотистого цвета при температуре 220°С. Готовый корж вынуть из духовки и остудить.
Желатин залить холодной водой, размешать и оставить примерно на 30 минут для набухания. После набухания, слить, если это необходимо лишнюю воду, и растопить (не кипятить!) при постоянном помешивании на водяной бане.
Жирный творог протереть через сито, размешать с сахарной пудрой и лимонным соком. Ввести в творог охлажденный до комнатной температуры растворившийся желатин (крупинок быть не должно). На остывший корж, оставив его в форме, выложить слой клубники, посыпать ее сахарной пудрой. Поверх клубники выложить творожную массу, разгладить поверхность и поставить в холодильник до полного застывания.
Готовый торт достать из формы и уложить на блюдо.
Москва
Мороженое (пломбир), молоко, банка сиропа и в блендер или миксером
Новокузнецк
Вопрос: что сделать с такой большой банкой вкусной клубники в сиропе?
Ответ: взять большую ложку и... и слопать всю клубнику в сиропе))) Приятного аппетита!
я бы с творогом ее очень быстренько слопала, мммм
