много листьев салата
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)вчера на даче сорвала 2 куста листьев салата, теперь не знаю куда их девать.... положила в салат, так в прикуску едим, а их все много. может кто знает что с ними еще можно сделать?
Rika
на мелкой терке натереть сваренные вкрутую яйца, плавленый сыр, добавить измельченный чеснок и заправить майанозем. Получившуюся пасту заворачивать в листья салата, только употреблять нужно сразу, не оставляя в холодильнике на завтра, салат теряет свежесть и не такой хрустящий.
21.07.2010
Ответить
sosedka
рецепт 1: разрываешь руками листья салата, высыпаешь обжареные на почти сухой сковороде гренки, выкладываешь кусочки курицы (или отварной, или жареной), трешь сверху пармезан,поливаешь соусом из йогурта, смешанного с майонезом.
рецепт 2: помидоры, огурцы и листья салата - просто все режешь и смешиваешь, заправка любая.
рецепт 3: любой бутерброд прослаиваешь салатным листом - вкусно и свежо.
21.07.2010
Ответить
Ирина
Завернуть в мокрую бумагу, потом в полиэтиленовый пакет. Положить в холодильник. И неделю Вы точно будете есть свежий салат!)
21.07.2010
Ответить
АленаКБ
Мой любимый салат:
листья салата + слегка недоваренные яйца + майонез
если есть, туда хорошо кедровые орешки)))
21.07.2010
Ответить