Репка...
Блюда из овощейОчень полезный овощ!!! Кто что готовит из репы, подскажите?! А то у меня фантазии не хватает, только сырую ем))), да ещё сегодня сыну в суп добавила. Может, что-то сладенькое с ней можно сделать?
Яюшка
Салаты, запекать кусочками, добавлять в супы, в тушеное мясо с овощами, в овощные рагу, пюре соло или микисом, можно фаршировать мясом или овощами,.
03.10.2010
Ответить
Настя
Спасибо большое! А перед запеканием надо её отваривать или прямо сырую в духовку? Пропечётся?
03.10.2010
Ответить
Яюшка
Ее имеет смысл слегка отварить при фаршировании, а если запекать кусками, как морковку, свеклу, картошку, тыкву. отваривать не надо, достаточно смазать маслом, масло поможет приготовиться быстрее. Можно противень накрыть фольгой в первой части запекания, если опасаетесь, что не пропечется.
03.10.2010
Ответить
