посмотрите думаю все будет понятно!
маргарин на тесто мажем
крутим тесто на палку и режим 
начинка мясо говядина мелко нарезанная лук, жир курдючий баранина
приятного аппетита ))))
самбуса по таджикский
Москва
очень даже аппетитненько!!!
ну а о вкусе я вообще не говорю 
тоже хотела на Выходных сделать только с тыквой, (по гостям ходили) на днях думаю сделаю)))
ну а о вкусе я вообще не говорю тоже хотела на Выходных сделать только с тыквой, (по гостям ходили) на днях думаю сделаю)))
0
04.10.2010
Ответить
Спасибо! с тыквой муж обожает, иногда бубнит что не готовлю с тыквой самсу или манты ))))
0
04.10.2010
Ответить
Москва
я тоже с тыквой обожаю мясо я не ем только мужу готовлю)))приготовь с тыквой мужа порадуй
0
04.10.2010
Ответить
в России вкусную тыкву не разу не ела, все время добовляю сахар и сл масло. Когда поеду к бабушке вот там обажратушки )))))))
0
04.10.2010
Ответить
Москва
это да я согласна вроде по виду аппетитные а на вкус не вкусные я тоже всякие приправы добавляю
0
04.10.2010
Ответить
Краснодар
Накрутили на палку, а потом её оттуда вытащить надо (перед тем, как порезать), да?
И если можно подробно рецепт теста, с пропорциями. Я такое никогда не делала, неплохо было бы научиться)) Похоже на слоёное, так?
СПАСИБО! Вы - МАСТЕРИЦА!!!
0
14.03.2012
Ответить
накрутила на палку и прям на палке режу, палку убираю и еще раз режу уже как на фотке,
делаю на глаз ( примерно на стакан теплой воды 1ч л соли и мука не сильно жесткая была тесто, отложу в сторонку пока готовлю начинку, и открываю если палка у вас маленькая как у меня,тесто делю на два чтоб тесту открыт еще тоньше и обязательно сыпать муку чтоб не прилипли до большого круга уже дальше масло как на фото...
0
15.03.2012
Ответить
Краснодар
Ох! Это для меня видимо высший пилотаж...))) Уважаю! Спасибо!
0
15.03.2012
Ответить
Харьков
супер! спасибо!!! а тесто какое? вы сами делали?если да- киньте рецептик!
0
03.10.2010
Ответить
Спасибо! Рецепт простой мука, вода, соль! желательно помягче замесить открывать будет легче!
0
04.10.2010
Ответить
Калуга
ММММММММ РОДНЫЕ САМБУСАШКИИИ, аж слюньки потекли ))))) Спасибо за рецепт!!!
))))) Спасибо за рецепт!!!
0
10.12.2010
Ответить
Сан-Франциско
Гульноз, а на какую температуру надо и на какое время ?Я профан в выпечке :)))
0
16.03.2012
Ответить
на 160-180 град, минут за 20-25 будет готова сама увидешь)
0
16.03.2012
Ответить
