Очень вкусный Капустный пирог!!
Пироги, пирожки, булочкиИнгридиенты:
2 яйца
0,5 кефира
400 гр муки
2ст.л. сахара
1ч.л. соды(гасить)
0,5 ч.л. соли
2 ст ложки постного масла
тушеная капуста
яйца,сахар,соль,кефир смешать да растворения сахара,всыпать муку и гашеную уксусом соду,все перемешать до однородной массы,когда масса станет однородной-влить масло и снова перемешать.Тесто будет по консистенции примерно как на оладьи.Влить в смазанную форму 3/4 части теста и равномерно сверху на него положить капусту слоем примерно в 1 см,примять капусту в тесто вилкой и залить оставшейся 1/4 частью теста.Поставить в духовку и выпикадь до готовности!ОООООчеень быстро и ВКУСНО! ПРОБУЙТЕ ГОТОВИТЬ- НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!
Сменила имя)
Обязательно сегодня приготовлю! Это то что я ищу,но только не пойму зачем гасить соду,если кефир есть,это же кислая среда???
12.11.2010
Ответить