Что приготовить из баранины?
Блюда из мясаРазмораживается баранина, нужно срочно что-то к ужину! Харчо и беш-бармак уже были. Что приготовить??? В наличии лопатка, ножка и еще мякоть.
Анастасия
потушить с картошечкой! Специи брала на рынке для шурпы. Получилась нямка (обжарить баранину с луком и специями, картофель порезать как для варки и тоже обжарить со всех сторон, соединить все вместе и тушить минут 30)
03.11.2010
Ответить
Марина
да вот думала уже про плов. но он у нас тоже часто. может еще идеи какие?
02.11.2010
Ответить
Екатерина
http://www.kulina.ru/articles/rec/vtorii_bluda/mysnii/baranina/doc_46/
02.11.2010
Ответить
Марина
Спасибо. Это на заметку до выходных, благо в морозилке целый баран. Салом мне до ужина не разжиться.
02.11.2010
Ответить
катя
Я делаю так: кусок баранины солю, перчу, обсыпаю мятой(можно свежей, а можно сухую. Завернуть в фольгу и на час, полтора в духовку
03.11.2010
Ответить
Марина
Надо будет попробовать с мятой. Не догадалась бы. У меня нога есть (вместе голень и бедро, большая) - вот может ее попробовать? Часа ей интересно хватит?
04.11.2010
Ответить