Хелп!
Молочные и творожные блюдаДевочки! подскажите как спасти тесто на сырнички??? сделала, а начала жарить они все расплываются((( видимо творог жидковат, но надеялась что хоть тоненькие, но получатся, ан нет(((((((
инна (расписные пряники, зефир на заказ)
в итоге добавила немного манки и сделала в духовке, не совсем то что хотелось, но съедобно)))))
27.11.2010
Ответить
инна (расписные пряники, зефир на заказ)
да вот уже задумалась об этом, чтоб не жарить , а в духовку. спасибо!!!!
27.11.2010
Ответить
инна (расписные пряники, зефир на заказ)
манки ща добавила, спасибо!!!
эх, вот не знала что сахар такое творит.....
27.11.2010
Ответить
инна (расписные пряники, зефир на заказ)
манки добавила, если не поможет еще муки подбавлю... спасибо!!!!
27.11.2010
Ответить
Яюшка
Сахара слишком много скорее всего, от него творог плывет. Добавить немного крахмала, можно яйцо еще одно и муки, чуть-чуть соды и пожарить оладушками.
27.11.2010
Ответить
инна (расписные пряники, зефир на заказ)
соды уже изначально добавила, крахмал что даст?
27.11.2010
Ответить