Здравствуйте, девочки! Я хотела бы узнать у вас, какой куриный фарш вы употребляете? Решила сегодня сделать котлетки из куриного фарша + овощи, по рецепту Марины-Мандарины, и тут меня осенила мысль.... в покупном фарше наверно и кожа, и жир, и совсем чуть-чуть нашего диет.филе..
Делать самой фарш нет возможности (нет мясорубки), а разброс цен на него - большой. От 75р/кг "Рижское подворье" до 170 р/кг "Глобус". Хотя я не думаю, что разница в составе глобальная... Интересно Ваше мнение. Может вы покупаете у "проверенных" производителей
