девочки, как считаете, если запекать в духовке но без добавления масла, жира и т.д. каллорийность будет сильно разниться от пароварки? хочу котлеток куринных сделать на ужин а вареное уже надоело. если их запечь в духовке? но только конечно же без масла. это намного ккалорийнее будет чем в мультиварке?
Люберцы
Я себе купила разбрызгиватель масла и теперь калорийность блюд заметно меньше стало. Я когда запекаю в духовке немного на противень сбрызну ( примерно 2 гр масла получается), и немного водички и отлично запекается. Еще приноровилась на противень класть пергамент, тогда не пристает вообще.
0
18.04.2015
Ответить
Луганск
ну а если вообще без масла то по ккалорийности не будет выше чем в пароварке?
0
18.04.2015
Ответить
Люберцы
Мне кажется что если и будет, то несущественно. Мне в пароварке не вкусно, пресно. Особенно мясное.
В духовке корочка вкусная получается.
0
18.04.2015
Ответить
Луганск
спасибо!!! :) теперь вот думаю филе с яблочком запечь или сделать котлетки куринные. но без хлеба.
0
18.04.2015
Ответить
Люберцы
Я за котлетки. А яблочко отдельно в микроволновке на десерт.
0
18.04.2015
Ответить
Москва
а какой у вас разбрызгиватель масла? а то я тоже себе купила, а он забивается и не хочет работать :(
0
18.04.2015
Ответить
Люберцы
У меня Тескона обычный. Покупала в уютерре за 500 руб. Сейчас уже 3 штуки есть. 2 под масло и 1 под уксус. Нечего вроде не забивается.
0
18.04.2015
Ответить
Москва
Спокойно запекаю. И! Даже жарю часто! Без масла соответственно
0
18.04.2015
Ответить
Луганск
т.е. если вообще без масла то ккалорийность не будет выше чем в пароварке?
0
18.04.2015
Ответить
Москва
Если честно никогда не заморачивалась, если там и есть разница то небольшая
0
18.04.2015
Ответить
Дрогобыч
Разница будет, но не критично. Вкус будет разным.
В духовке из котлет испариться больше влаги и котлетки станут легче при неизменно калорийности на порцию. В расчете на 100 грамм калорийность возрастет, но вкус может выиграть, а там пробовать надо.
В духовке из котлет испариться больше влаги и котлетки станут легче при неизменно калорийности на порцию. В расчете на 100 грамм калорийность возрастет, но вкус может выиграть, а там пробовать надо.
0
18.04.2015
Ответить