Чем заменить яйца и орехи?
Подсчет калорийПодскажите по меню, пожалуйста.
Вот такое меню у меня посчитано. Но яйца мне пока нельзя совсем. На что их заменить?
И что можно вместо орехов?
60 гр овсянка+10 гр мёда+50гр ягод+2 целых яйца
Яблоко+30гр орехов
75 гр мяса+30гр крупы+130 овощи
Яблоко
75 гр мяса+30гр крупы+130 овощи
150 гр творога 2%+50 гр ягод
2 ст ложки льняного масла
Carryetta
Яйца - это белок, белок в нежирном твороге, но нежирный плохо усваивается. Я бы выбрала тофу или икру.
Орехи - это жиры, можете пить масло авокадо или оливковое, посмотрите по калориям.
06.01.2018
Ответить
Carryetta
Красную или чёрную))) чистый белок. Можно какую-нибудь щучью, наверное, или креветки.
06.01.2018
Ответить
Галина-Евгения
Икра рыб -- не "чистый белок". В среднем содержание жиров в икре -- 10-15 г. Креветки -- да, можно считать практически полностью белковым продуктом.
06.01.2018
Ответить
Галина-Евгения
Я прокомментировала Ваше предыдущее утверждение про "чистый белок".
07.01.2018
Ответить
Carryetta
Ой, прочитала, что вы льняное масло ещё пьёте. Тогда вместо орехов можно семечки, ну или фасоль. В ней, кстати, белка много, а ещё в чечевице
06.01.2018
Ответить
Watergirl
Вы путаете усвоения кальция из нежирного творога и усвоение белка из нежирного творога. Чем менее жирный продукт, тем быстрее он переваривается, потому что жиры перевариваются дольше всего и 10% творог будет проваливаться вечность по сравнению с 0%.. И даже плохое усвоение кальция из нежирного творога (хотя это больше на уровне слухов) - это сомнительный минус для организма. Кальций в витаминах и других продуктах питания решает эту проблему на раз, если уж так надо. Кстати, проблема усвоения кальция из творога 0% (если эта проблема вообще существует) решается на раз смешиванием 0% и 5% творога, или употреблением 5%-2-3%.
06.01.2018
Ответить
Carryetta
Я не говорила, что именно плохо усваивается) по мне, творог меньше 3-5% совершенно бесполезный продукт, в котором вообще мало натурального. И ещё он невкусный. Но каждому своё)
06.01.2018
Ответить
Watergirl
Вы написали выше, что нежирный творог плохо усваивается. Именно на эту фразу я отвечала. Что касается пользы, то это ко всем продуктам относится, и не только к творогу. Но питаться деревенскими продуктами не у всех есть возможность. Да и часто они слишком жирные - сметана, творог, И так далее. Натуральные -да. Но жиры зашкаливают, а это не есть хорошо
06.01.2018
Ответить
