Купила-а что с этим делать незнаю ((
ВОПРОСЫ кондитеровВот на днях купила себе набор пластиковых оттисков для отделки боковой поверхности торта -вот такой ,может кто-нибудь подскажет как им пользоваться
Мария (торты на заказ)СК
вы делаете рисунок рельефными оттисками, а тем, что без рельефа как бы вырубаете его.И получается у вас выпуклый узор.Или просто делаете узор без вырубки)))
02.10.2011
Ответить
Масик (Юлия)
т.е. торт покрыла мастикой и сверху прикладываю рельефный оттиск и чуток нажимаю-получается узор.А мастику лучше тонко или толсто раскатывать,не прорублю я на торте узор полностью,просто боюсь испортить
02.10.2011
Ответить
Мария (торты на заказ)СК
как правило,узор по мастике пластиковыми вырубками тяжеловато делать,остается делать ими только вырубленные узоры и крепить их на торт.
02.10.2011
Ответить