что это за покрытие???
ВОПРОСЫ кондитеров
не могу понять чем покрыт торт??? но это ведь не мастика??? крем какой то??? кто знает напишите пожалуйста ))))
~Sолнца_кусочеК~
а почему не мастика то?? кремом так не покроется - на нем же все видно.... я думаю мастика))
10.12.2011
Ответить
, я его попробывала на детском тортике, все просто супер, то что нужно, правда потом покрасила в розовый))))) 
~Ж@nna~
нет ,это не мастика! я уже искала такое "Чудо":))) и на хлебопечке.ру нашла ответ:) это айсинг! по спец. технологии торт покрывают,потом сушат и шлифуют,такое покрытие дружит с мастикой.поэтому можно использовать мастичные украшения
10.12.2011
Ответить
Эльза
интересно, сушат, а потом как режется он???? сейчас тоже почитаю, спасибо за ответ
10.12.2011
Ответить
