Тольятти
Вот такой как продается в магазинах.. обычно им начинены эклерчики..
Девочки, ооочень нужно!!!!!!
З.ы. в инете сама не нашла(( думала может смешать слив. масло с вареной сгущенкой - но не уверена.. а кремик магазинный - прям нежный такой и не застывает!!!
Москва
Не знаю точно это или нет, но посмотри, может подойдёт
Воронеж
мне кажется это сливки с холодной вар сгущенкой взбиты - я пробовал такой крем делать - мягкий и масло не надо
Тольятти
ну так, эклеры то ты с магазина приносишь, ставишь на стол, включаешь чайник, делаешь чай и кушаешь эклеры. Пока крем стоит в эклерах полчаса на столе, он становится мягкий. ты возьми прям из холодильника эклеры и посмотри какой будет крем.
Тольятти
Воронеж
лен, я делала так. брала ирис такой не очень жесткий и не сильно мягкий. средний. со сливками - подойдут 20 % - растопить все до полного растворения, может придется немного проварить, но помешивая, добавляла помню слив. масло. Потом как растопится, оставь подостыть, немного загуснет. Пропорции только не помню, но я все на глаз делаю)
Тольятти
надо попробовать!! спасибо, Ленуль! хочу эклерки сделать.
Тольятти
Люда, а может.. я даже не знаю..))) буду пробовать. щас нескольк тортов сделаю и все попробую)
