Фигурки для торта
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки подскажите, пожалуйста, из чего лепите фигурки??? на НГ пробывала из мастики сделать, так фигурка форму не держит и как бы " плывет"???
Мария (торты на заказ)СК
Я из моделпласта леплю, он хорошо держит форму и застывает, я его покупаю.
12.01.2012
Ответить
Оксана
Покупада в совместных закупках... она хорошо на торт легла, а вот снеговик какой - то проский получился, елку пыталась еще сделать и вся развалилась
12.01.2012
Ответить
Ольга
А как называется. не помните? Дело в том, что мастика бывает для обтяжки торта и для лепки... т.е. она разная. Девочки вам правильно пишут, что для лепки больше всего из покупных подходит моделпаст. из самодельных - молочная, желатиновая, мармышковая....
12.01.2012
Ответить
Оксана
Покупала Бианку, мне уже сказали что из нее фигурки не получаются :( сегодня мармышки купила, буду творить :))
12.01.2012
Ответить
Ольга
Оййййй, бианка - самая поганая мастика(((( Ею и торт не покроешь нормально((( не то что фигурки лепить.....
Выкиньте ее сразу, а то запорете торт - будет вдвойне обиднее((((
Я тоже с мармых начинала)
12.01.2012
Ответить
