Войти Регистрация
ВОПРОСЫ кондитеров
Сообщество для эстетического наслаждения искусством изготовления кондитерских изделий!
23089 участников, 101797 вопросов

в чем различие в геля и глазури..

я новичек, вот хочу заказать и не пойму в чем разница..
Что бы покрыть обычный торт, что лучше(мастику не хочу)
что бы можно потом сверху надпись еще сделать
что для этого лучше. Может обычный шоколад??
а так же, сколько надо геля для одой надписи на торте, например: " с днем рождения сыночек"
маленького тюбика хватит??
Комментировать

Комментарии

Россия, Москва

Торт можно покрыть мастикой, кремом, глазурью, шоколадом. Отталкивайтесь от своих вкусовых предпочтений. Тюбика для такой надписи хватит и останется еще) Также можно надпись сделать шоколадом - растопите его, положите в корнетик, срежте уголок и пишите))))))))

Ответить
Лёка 27 января 2012, 10:57
Россия, Обнинск

спасибо за ответ. а на чем лучше писать гелем, шоколаде или на глазури

Ответить
Россия, Москва

Одинаково!

Ответить
Лёка 30 января 2012, 09:36
Россия, Обнинск

еще вопрос,

продают в тюбиках красители гелевые по 100 гр

undefined не встречали?? или рисовать или можно как порошковым красителем красить массу

Ответить
Россия, Москва

Это краситель, им красят крем, мастику . Он жидкий.

Ответить
Лёка 30 января 2012, 09:50
Россия, Обнинск

спасибо еще раз))

Ответить