Девочки, может кто-то делал торт для веганов, им нельзя ничего животного вплоть до желатина, вот попросили сделать, если кто-то делала поделитесь рецептиком пожалуйста, нужен с мастикой (желатин заменю агаром), бисквит тоже можно сделать, а вот с кремом беда совсем...
Москва
Крем-мусс бананово-манговый.
Ингредиенты:
• 1 банан
• 1 манго
• 100 мл кокосового молока
Очистить банан, нарезать и поместить в морозилку на 8-10 часов. Проделать то же самое с манго.
Добавить бананы, манго и молоко в блендере и измельчить до однородной массы, после чего подавать на стол.
Вот ещё Чизкейк из кешью
Фисташковый мусс
Шоколадный мусс с авакадо.
0
17.09.2012
Ответить
Новокузнецк
Я теперь рецепты на себе попробую, чтобы их в свет выпускать)))На мой взгляд очень специфично...
0
17.09.2012
Ответить
поделись потом.....как тебе .
Москва
Крем из авокадо:)
225гр авокадо
2 ч.л. лимонного сока
455гр просеянной сах. пудры
1/2 ч.л экстракта ванили
Нужно извлечь и измельчить мякоть авокадо, взбивать миксером вместе с лимонным соком ок. 3-х минут, смесь должна посветлеть. Частями вмешать сах. пудру. Добавить ваниль. Все!)
0
17.09.2012
Ответить
Москва
можно сделать заварной из соевого молока,а так им почти ничего нельзя из классического торта.морковный бисквит. или крем на основе манки и соевого молока
0
17.09.2012
Ответить
Новокузнецк
Я сегодня эту темку изучаю, просто в нашем городе продукты для такого питания найти трудно, спасибо за идею.
0
17.09.2012
Ответить
