Девочки, доброго времени суток!
Собираюсь испечь торт на дочкино годовасие и в связи с этим у меня возникло несколько вопросов! Планирую сделать 2 яруса: 1- однозначно Три шоколада, а второй пока не знаю ( хочу рафаэло, но пока не пробовала его готовить). Вопрос в том как правильно расположить торты? Что вниз и что наверх ( если будет три шоколада и рафаэло- или их нельзя совмещать? Если можно то надо ли все это дело укреплять? Если да, то как? Планирую обтянуть мастикой и немного украсить! Вообщем вопросов много, а я пока полный профан в этом, но очень хочу научиться! Подскажите, пожалуйста, как мне это все сделать!
Вот тут много информации про многоярусный торт http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1690862 .Когда я спрашивала тут про двух ярусник,мне многие сказали что не важно каой торт будет,когда шпажки вставишь все будет держаться на них.
0
10.01.2013
Ответить
Миссиссуга
Спасибо! А шпажки прям по всему торту? Они не будут мешать, когда торт будем разрезать?
0
10.01.2013
Ответить
смотря какой диаметр,я делала 26см вставляла 5 шт,т.к это был свадебный и далеко его везли,я перестраховалась,там в теме которую я вам скинула конечно уже перебор в шпажках.А их потом можно вытащить и спокойно резать торт,под верхний ярус подложку положить надо.
0
10.01.2013
Ответить
Миссиссуга
Ага, посмотрела, спасибо большое за ссылку! А подложку какую- картонную для торта иди пластмассовую надо?!
0
10.01.2013
Ответить
Вообще нужна двухстороняя,ламинированная такая,но у меня не было на то время и я просто взяла картонку и обернула ее фольгой.
0
10.01.2013
Ответить
Миссиссуга
Ок, поняла какую, у нас такие продаются;) спасибо Вам большое за подсказки;)
0
10.01.2013
Ответить
