Дамбы для торта

Тут торт косметичка и показано на пошаговых фото как из крема сливки+пудра делают дамбу http://www.koolinar.ru/recipe/view/102382 ...

я делала один раз. Насколько я поняла, они для жидких начинок, чтобы нигде ничего не вытекло. Можно здесь мк пони Рарити посмотреть, там всё наглядно. Чтобы конфитюр и клубничный крем не потекли

тоже постою послушаю)))