Тортик для малыша с зайкой
Торты детскиеУ меня период борьбы с выравниванием и высотой, вижу левый бок сильно уплыл(( печально(( спасибо Ольге за подсказку, как получить и добиться успехов, в острых краях, потихоньку тренируюсь.
Понимаю, что далеко мне еще до идеала, но с каждым тортиком, мне они нравятся все больше и больше.
Идея тортика с ББ не помню у кого взяла, спасибо автору ))
Ванильный шифон, крем сливочный с маскарпоне, ягоды вишня
и свежая клубника. Вес 2,8 . Еще несколько фото поближе
anami
может, в целом и уплыло, но вид торта приличный в плане выравнивания) подскажите, как бороться с острым краем? как вы его мучаете)))?
17.05.2014
Ответить
Маргарита
Спасибо, но мне кажется выравнивание плохое(( буду прибывать другие методы))Борьбу подсказала Ольга, надо пока мастика не под сохла, как бы прищепить край)) вот я попробовала, и кстати техника работает)) вуаля)) впереди еще 5 тортов, буду показывать , что вышло))
17.05.2014
Ответить
anami
интересно) надо будет тоже попробовать? я боюсь а вмятин от пальцев не остается? или потом утюжком пройтись еще как-то?
17.05.2014
Ответить
Юлия
Ох это выравнивание... Сдаётся мне, что это вообще самый трудный процесс (тоже весь вечер бьюсь((() Компашка милая собралась))
17.05.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Ну вот! Хороший торт! Старайся делать нижнюю окантовку, так торт еще лучше смотреться будет!
17.05.2014
Ответить
Маргарита
Спасибо Ольчик)) да пыталась выдавать бусинки, что то все рвалось и застревало(((( Иии респект тебе и уважуха, твой метод работает)))
17.05.2014
Ответить