мои тортики
ВОПРОСЫ кондитеровчуть больше года прошла курсы по мастичным тортам,до этого никогда не пекла ,а тут что то стукнуло,хочу научиться.....посчитала оказалось испекла за год 42 торта,разрешите похвастаться :)
Настасья (24% в Майшоп, 15% Лабиринт)
Подскажите, пожалуйста, а где учились? И сколько по времени?
27.06.2014
Ответить
Мулатка
дд, вы и бисквиты не пекли, и все это научились делать за один день, или именно азы, а руку уже в процессе набивали? и где эти курсы, буду признательна ,е сли расскажите, тоже очень хочу, уже давно меня гложит эта мысль, хочу печь торты)))смпасибо
29.06.2014
Ответить
Ольга
Готовые бисквиты принесла преподаватель мы учились делать два крема один который внутри другой для обмазки торта ,для подготовки под мастику, выравнивали , затем учились как правильно рассказывать мастику , так как я ее до этого в руках никогда не держала, и еще учились делать мишку тедди , мой торт с мастер класса
01.07.2014
Ответить
Ольга
моя племянница заказывала торт у этого кондитера и в одноклассниках добавила ее в друзьяю ну и когда в обсуждениях увидела что она набирает группу сказала мне
06.07.2014
Ответить