Кондитерские орешки. Рецепт.
РАЗНОЕКак-то, делая генеральную уборку в кладовой, нашла формы для выпечек. Всего было три формочки, с помощью которых можно приготовить вкусные печеньки в форме орешков, грибочков и зайчиков. Это было очень кстати, так как ребенку в садик нужно было приготовить что-то вкусненькое. Захотела приготовить орешки, рецепт, конечно же, не помню. К счастью мамочка, которая мне и передала эти формы, помнит наизусть все рецепты. Оказалась это очень просто. Нужно взбить 3 яйца со 150 граммами сахара и щепоткой соли. Масло предварительно растопить и добавить во взбитую смесь. Обязательно нужно еще положить половину чайной ложки разрыхлителя. Замешиваем тесто тремя стаканами муки и готово. Далее просто поместить в форму и выпекать. Когда все половинки испекли, нужно наполнить их сгущенным молоком и соединить в целый орешек. Получились очень красивые и вкусные печеньки без особых усилий. И потратилась я на них не очень сильно. В детском саду все оценили мои орешки, рецепт раздавала всем родителям. Девочки, может у кого-то есть свой особенный рецепт. Кто-то знает, как экономить, а кто-то наоборот, как усовершенствовать или сделать более изысканным такой десерт. Ведь каждая хозяйка имеет свои секреты.