Мои тридцать три шоколада )

Здесь я разместила рецепт http://www.babyblog.ru/user/id1016015/167623

Неоднократно пробовала делать торты родным и друзьям, но самым востребованным оказался "три шоколада".

Первый был не слишком удачен. Рецепт нашла на просторах интернета и несмотря на то, что там значилась куча просмотров и благодарностей - мне он не очень понравился. Глазурь поплыла почти сразу, хотя жары ещё не было. Слой молочного шоколада получился тоньше остальных - думаю из-за шоколада (Dove), он очень странно себя вёл - при нагревании стал расслаиваться. По вкусу он всем понравился, но я была очень расстроена из-за внешнего вида.

Второй делала по другому рецепту и он получился невероятно воздушным и нежным.

Это был третий - сделала по уже проверенному рецепту на свой день рождения. Вес 3200. Съели просто мгновенно. Все кто пробовал в один голос сказали что ничего вкуснее в жизни не ели.

Сын сразу попросил сделать и ему на день рождения такой тортик, но я решила что нужно попробовать что-то новенькое и сделала фруктовый - клубника-апельсин-ваниль. Съели тоже сразу. Невероятно нежный и вкусный. Тоже 3200. Едоков было всего 12 )

И каждый раз проблема - куда девать 18 белков? )))

Разные неудачные эксперименты наконец-то увенчались успехом - вот такой "побочный эффект" получился:

Шоколадный бисквит с кофейной пропиткой, меренги.