Подскажите Мастика OVALETTE, как себя ведет, а то такие комменты в инете прочла, ну прям оооочень хорошие, кто сталкивался, посоветуйте или ту с чем чаще всего работаете,
Взяла заказ на конец мая (торт свадебный) украшать буду мастикой и айсингом
Жду советов по мастике
В итоге фото выложу
Москва
Москва
Москва
тык-тык, а я и не обратила внимание, в последний раз заказывала красители (мне их палитра понравилась, много естественных цветов) — AmeriColor. это она и есть?!
не задумалась, что по этой фирме есть и другая продукция
Москва
Москва
Москва
1. вот толь-ко что нашла уроки от Татьяны, спасибки за совет
2. и я пользуюсь красителем AmeriColor (точнее перешла на краситель этой фирма), а о том что есть и мастика этой же фирмы я не знала(
3. я сухими красителями только для теней, ну по крайней мери нас так на мастер-классах учили (мастику ей не выкрашиваю), но вот в одном из видео (не помню где именно видела), там один мастер показывал как она самодельную мастику (в момент заготовки и смешивания ингредиентов) добавляла сухие красители, я так раз попробовала, но получилось так себе (и цвет не тот и рыхлая очень) и мне кажется этот способ окраски ну ни как не для мастики (для айсинга еще может подойдет), вот просто поделилась впечатлением
все что вы описали и я эти же приемы использую, (просто хотелось не заморачиваться с мастикой, а готовую, но видимо лучше своей "самодельной" ничего нет)
спасибки за ваше терпение, ну оооооооочень хорошо мне растолковали, радует что я в том же направлении иду, должно все получиться
Москва
Москва
вот мой обычный рецепт
1 банка сгущенки
120 мл молока
2 стакана муки (220-250)
2 яйца
пачка разрыхлителя
вот думаю, можно простую сгущенку заменить на варенную
Москва
Москва
А если для цветов надо,тогда Вам нужна мастика от Тани Хегай. Забеййте в поисковик и найдёте. По ней даже видео от Оксаны Ксеницы есть.Лучшего и не надо для цветов и заказывать ниоткуда не надо!
Москва
Яндекс. Я предлагаю Вам самой сделать,там рецепт 
! Насчёт реализует не скажу-не знаю....
Москва
я не сразу взяла это заказ, но у меня с ней бартер, торты я не дома делаю а у нее (там и печь хорошая и инвентарь побольше и миксер проф.), она меня упрашивала долго (из-за той самой ответственности я и не хотела), но продукты её (не все правда), санитарная книжка при мне, хочет со мной в будущем работать (банкеты у них каждые выходные)
дочь её вообще сияет, они хотели просто торт с цветами и покупной фигуркой, но мама (хозяйка) настояла на что-то более авторском (так сказать реклама), все что в этом торте применяю я на том руку набила, просто мастику хотелось профессиональную (что бы было как у людей)
Москва
Москва
да я и сама как в паутине, в голо все сидит что да как, а сформулировать не могу (мысли вперед меня бегут), да и краткость не мой талант
а самое главное вопрос то был просто по поводу мастики, а то жалко будет закажу не ту, дождусь, а работать с ней не айс будет (потеряю время толь ко)
спасибки вам, да и если не было этого торта свадебного я и так через день сажусь и чего-нибудь оттачиваю (мне очень нравится с мастикой и айсингом работать, успокаивает что ли0
Москва
вот же я так столкнулась, заказ у меня был как то рублей всего на 800-900, а склад в Москве и меньшая сумма заказа должна быть 2000 + 650 доставка (пока не по карману вот так в холостую заказ делать) если бы на продажу делала торты, то может и окупились затраты, а так дорого
Москва
Работайте той мастикой, которая Вам привычна, тем более свадебный торт.
