Кулинарочки, может сможете высказать свои предположения, что за крем розовый на покрытии? 
Волжский
Подскажите
Москва
Крем из сливочного сыра это
Почитайте автора этого торта;)
Она отвечает на вопросы про крем
0
23.04.2015
Ответить
Москва
Я давно наблюдаю за Ольгой( автором торта) в инстаграм
Ей очень много задают вопросов про крем, состав, покрытие и т.д.
И очень часто она отвечает на эти вопросы
0
23.04.2015
Ответить
Волжский
а у нее случайно еще сайта нет? не особо инста люблю, а торты великолепны!))
0
23.04.2015
Ответить
Волжский
да да, нашла уже)) сижу, читаю, черпаю вдохновение))
0
23.04.2015
Ответить
Волжский
А может вы знаете, какими красителями она крем окрашивает? Что-то нигде не нашла.
Появилась идея, сделать нечто подобное, как раз хотят тортик не мастичный
0
23.04.2015
Ответить
Волжский
Тут надеюсь нет такого, как на бэби.ру, что за ссылки банят? Но на всякий случай, уберите пробел между tt ht tp://ink361.com/app/users/ig-10284421/photos
0
23.04.2015
Ответить
Волжский
да, сейчас читаю все комментарии ко всем тортам. И правда, крем сливки/пудра/сыр и ганаш(поливка)
0
23.04.2015
Ответить
Москва
Точно не масляный,у него другая текстура...или ганаш или очень,как девочки писали на меренгу смахивает)
0
23.04.2015
Ответить
Волжский
То что, не масляный, согласна на 100%. Меренгу еще не пробовала, но на неделе опробую как раз
0
23.04.2015
Ответить
Москва
учитывая чуть пористую текстуру, думаю, животные крашеные сливки
0
23.04.2015
Ответить
обычный масляный крем или его разновидность, подкрашенный красителем
0
23.04.2015
Ответить
Волжский
Непохоже, что обычный масляный, текстура не такая
0
23.04.2015
Ответить
