Чем покрыт торт?

Девочки -спасибо всем огромнейшее !!! сделала сливки с маскарпоне)
01.06.2015
Что угодно это может быть , я делала с ганашем из белого шоколада . Везла собраный . Вес большой ?
30.05.2015
5-6 кг
30.05.2015
Тогда точно собирать сразу и везти . Это не большой , я 17 везла
30.05.2015
скорее всего крем сливки/маскарпоне/сах.пудра
29.05.2015
здесь однозначно крем — видны следы от шпателя на среднем ярусе.. Если есть возможность собрать на месте — то лучше там, в процессе перевозки могут ягодки попадать.
29.05.2015
а на сливки не похоже?
29.05.2015
может и сливки... такой вид можно разными кремами добиться...
29.05.2015
мне кажется, что просто обмазан масляным кремом
29.05.2015
не подскажешь -в каком пропорции сгущенка и масло?
29.05.2015
Дай Бог памяти, сто лет его не делала, 1 к 1 если не ошибаюсь
29.05.2015
Думаю, что это крем, но не масло со сгущенкой, потому что цвет белый, если только его не выбеливали.
29.05.2015
Нужна коллективная помощь) Технология нанисения