Чем покрыт торт?
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки -собственно весь вопрос-как думаете чем покрыт торт? и везти в собранном виде или лучше собрать на месте? везти 12 км всего 
Ксения МатьВкубе
Что угодно это может быть , я делала с ганашем из белого шоколада . Везла собраный . Вес большой ?
30.05.2015
Ответить
Ксения МатьВкубе
Тогда точно собирать сразу и везти . Это не большой , я 17 везла
30.05.2015
Ответить
Конфетка CК Мытищи
здесь однозначно крем — видны следы от шпателя на среднем ярусе.. Если есть возможность собрать на месте — то лучше там, в процессе перевозки могут ягодки попадать.
29.05.2015
Ответить
Конфетка CК Мытищи
может и сливки... такой вид можно разными кремами добиться...
29.05.2015
Ответить
Irene CК торты и пирожные на заказ
мне кажется, что просто обмазан масляным кремом
29.05.2015
Ответить
Irene CК торты и пирожные на заказ
Дай Бог памяти, сто лет его не делала, 1 к 1 если не ошибаюсь
29.05.2015
Ответить
dyuimovochka
Думаю, что это крем, но не масло со сгущенкой, потому что цвет белый, если только его не выбеливали.
29.05.2015
Ответить