Плизззз, подскажите.

Наташа, не знаю нашли ли вы в контакте рецепт на русском, а я нашла случайно у себя на стене)))) Вот на всякий)))Шоколадно-малиновый торт-мусс...красавец-торт очень нежен по консистенции, прекрасный на вкус и довольно прост в приготовлении. Ну кто откажется от такой красоты?чашка=240 млДля брауни:2 крупных яйца комнатной температуры100 гр сливочного масла1 чашка сахара2/4 чашки муки2/3 чашки какао-порошка1/2 ч. ложки разрыхлителя1/2 ч.л.соли2 ч.л. ванильного экстракта (или пакетик ванильного сахара)Для шоколадного мусса:1 и 3/4 чашки жирных сливок250 гр шоколада (молочного или темного)щепотка соли2 ст ложки воды1,5-2 ст. ложки желатина*Для малинового мусса:1,5 чашки свежей малины (можно использовать другие ягоды, по сезону и наличию в продаже)250 гр белого шоколада1, 5 чашки жирных сливок2 ст ложки воды1,5-2 ст. ложки желатина*Для ванильного мусса:250 гр. белого шоколада1, 5 чашки жирных сливок2 ст ложки воды1,5-2 ст. ложки желатина4 ст. ложки медаванильный экстракт (ванильный сахар)Для украшения: шоколадсливкисвежая малина (или др. используемые вами ягоды)Брауни: растопить шоколад со сливочным маслом на водяной бане. Взбить яйца с сахаром и ванилью. Соединить с шоколадно-масляной смесью и аккуратно размешать до однородности. В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем, солью и какао. Аккуратно соединить влажную смесь с сухой. Подготовить разъемную форму диаметром 23 см: застелить пергаментом. Тесто вылить в форму и разровнять. Выпекать в заранее разогретой до 160 °С духовке около 23-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выходить с небольшими крошками (не пересушите корж). Остудить в форме на решетке.Тем временем готовим шоколадный мусс. 3/4 чашки сливок нагреть почти до кипения (но не кипятить), и распустить в них поломанный кусочками шоколад. Размешать до однородности. Желатин намочить в 2 ст.л. воды. Охлажденные сливки (1 чашку) взбить в крепкую пену. Желатин на водяной бане растопить (не кипятить!) и вылить потихоньку в шоколадную смесь, постоянно размешивая. Аккуратно соединить сливки с шоколадно-желатиновой массой. Вылить массу на остывший в форме корж и отправить в холодильник на 30 минут.Малиновый мусс. Малину перетереть через сито. С шоколадом, сливками и желатином повторить действия, аналогичные шоколадному муссу. Соединить взбитые сливки с шоколадно-желатиной массой и ягодным пюре. Можно также добавить горсть целых ягод. Выливаем массу на предыдущий слой в форму и снова ставим в холодильник на 30 минут.Ванильный мусс. На водяной бане растопить 3/4 чашки сливок, шоколад и мед. Далее повторить действия как в предыдущих слоях. Вылить слой сверху на малиновый мусс и отправить в холодильник до полного застывания (на ночь)Аккуратно пройтись острым ножом вдоль борта формы и снять разъемное кольцо. На водяной бане растопить шоколад со сливками, размешать до однородности и дать массе немного остыть. Покрыть сверху торт и украсить по желанию.Приятного чаепития!...............................................................Автор: Elizabeth LaBau (http://www.amazon.com/Elizabeth-LaBau/e/B008KNTS7A/re..)Перевод и адаптация: Домашняя кондитерская Меренга (http://vk.com/dk_merenga)

простите за офф,у меня сейчас аж живот свело,как наверно это может быть вкусно...

Внизу шоколадный брауни, потом мусс с молочным шоколадом как в 3 шоколадах, потом мусс на основе белого шоколада с малиновым пюре и малиной и последний мусс на основе белого шоколада с добавлением меда, делаю этот торт довольно часто, поищите рецепт в вконтакте по запросу шоколадно-малиновый торт-мусс

Рецепт тут ! Только на английском (яндекс переводчик чудесно с ним справляется). Чему равны американские оz  и сар тоже гуглится)

Нижний слой (бисквит) похож на шоколадный брауни, а в целом, на мой взгляд, тортик ну очень смахивает на 3 шоколада, только один слой изменен на малиновый с добавлением ягод.

Шоколадный бисквит, шоколадный мусс, малиновый мусс и, возможно, мусс на белом шоколаде

Я думаю это суфле все