Вот такой малыш сегодня поедет поздравлять маленькую озорную девчонку Настеньку! Внутри ванильный бисквит с пропиткой черничным сиропом и два нежнейших суфле черничное и клубничное с кусочками ягод черники и клубники, сверху ганаш из белого шоколада! Вес 2кг! 
Девчачий с бабочками!
Москва
добрый день! Очень красивый цвет и консистенция ганаша у вас! Скажите на сколько крепким он получился? И если можно пропорции 2 к 1 шоколад сливки? Или еще крепче? Спасибо!
0
14.07.2015
Ответить
Москва
Спасибо! Я здесь делала 4:1! Ганаш очень хороший вышел и крепкий! Взбила немного !
0
14.07.2015
Ответить
Хорлово
Настя, у вас всегда такие милые и хорошие тортики, ничего лишнего, вкус у вас прекрасный!
0
01.07.2015
Ответить
Воронеж
Полностью согласна с предыдущим комментариями, ваши тортики бесподобные и отличаются особой оригинальностью.
0
10.07.2015
Ответить
Москва
Настя, торт как всегда супер .
А ганаш - смешал и мажешь или смешал, остудил, взбил?
0
02.07.2015
Ответить
Москва
Насть, а подскажи, как бабочки прикрепились, не улетели? На каком они креме сидят? Я тут просто задумалась, встретила свой мастичный подобный и про крем как раз размышляла, как на него прицепить..
0
01.07.2015
Ответить