Крем на кейки

Мне нравится творожный , вот рецепт http://www.allwomens.ru/40739-tvorozhnyy-i-slivochnyy-krem-dlya-kapkeykov-recept-s-foto.htmlПолучается нежный крем.
14.07.2015
сливки с маскарпоне, меренга, ганаш
12.07.2015
Я не очень люблю белково-сливочный ,по мне так жирно очень, мне нравится сливочно-творожный от андрея рудькова ,там тоже масло, но не так много ,крем получаеися вкусный и не очень жирный еще вкусный сливки+маскарпоне ,но вот почему-то он у меня не всегда получается
11.07.2015
Маскарпоне с сахарной пудрой? Крем пломбир с пломбиром )